想為健康加油，除了多喝牛奶還能做什么？光明乳業(yè)給出新選擇

來源：百家號時(shí)間：2023-01-05 20:35:47

最近，消費(fèi)者越來越關(guān)注自身健康。不少消費(fèi)者表示，除了做好日常防護(hù)及消毒外，提升免疫力也很重要。對此，不少專家都建議，要多喝奶、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，通過補(bǔ)充營養(yǎng)，夯實(shí)身體基礎(chǔ)，提升免疫力。

(資料圖片)

根據(jù)這一消費(fèi)熱點(diǎn)，百年乳企光明乳業(yè)給出新的應(yīng)對方案：在補(bǔ)充牛奶的同時(shí)，也可以適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充益生菌，有利于腸道菌膜屏障。

顧名思義，益生菌“有益”健康

益生菌對人體健康的積極作用，國內(nèi)外權(quán)威機(jī)構(gòu)都曾介紹過。

聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織與世界衛(wèi)生組織（FAO/WHO）聯(lián)合工作組將益生菌定義為“當(dāng)攝入充足的數(shù)量時(shí)，對宿主產(chǎn)生健康益處的活的微生物”?？梢?，益生菌其定義本身就包含了對人體“產(chǎn)生健康益處”的健康效應(yīng)特征。

在國家衛(wèi)健委2020年2月發(fā)布的《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養(yǎng)膳食指導(dǎo)》中，也提到過益生菌。該指導(dǎo)方案表示，在普通型或康復(fù)期患者的營養(yǎng)膳食中，能量要充足，每天攝入谷薯類食物250-400克；保證充足蛋白質(zhì)，主要攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物（每天150-200克），盡量保證每天一個雞蛋，300克的奶及奶制品（酸奶能提供腸道益生菌，可多選）；通過多種烹調(diào)植物油增加必需脂肪酸的攝入，特別是單不飽和脂肪酸的植物油，總脂肪供能比達(dá)到膳食總能量的25-30%。

此外，如果出現(xiàn)腹瀉癥狀時(shí)，適量補(bǔ)充益生菌也有助于改善腸道菌群，緩解癥狀。國家藥監(jiān)局建議，在調(diào)理腸道菌群紊亂時(shí)，常用的益生菌包括雙歧桿菌三聯(lián)活菌、枯草桿菌二聯(lián)活菌、地衣芽孢桿菌活菌、布拉氏酵母菌散等。

平衡腸道菌群，有助腸道健康

為什么補(bǔ)充益生菌有助于腸道健康？

原來，腸道健康的關(guān)鍵是腸道內(nèi)菌群的平衡。腸道內(nèi)寄生大約100萬億個細(xì)菌，根據(jù)它們對人體的影響，可分為三大類：有益菌、有害菌和條件致病菌。

有益菌能增強(qiáng)免疫力，有害菌過度繁殖會引起一系列疾病并加速人體衰老，條件致病菌則介于兩者之間。大多數(shù)腸道細(xì)菌屬于條件致病菌（中性菌）。這三種菌各自的數(shù)量達(dá)到一種平衡，同時(shí)寄生在人體的腸道內(nèi)時(shí)，不會對人體產(chǎn)生危害?？扇绻麛?shù)量不平衡，就會威脅人體健康，包括出現(xiàn)腹瀉等癥狀。

益生菌作為一種有活性的微生物，能夠平衡人體的腸道微生態(tài)。在出現(xiàn)腹瀉等癥狀時(shí)，益生菌可推動有益菌、有害菌、條件致病菌等三者的平衡，有助于緩解癥狀，幫助人們恢復(fù)健康。而在正常的身體狀況下，益生菌也有助于維持腸道微生態(tài)平衡、抑制潛在致病菌過度生長、提高腸道抵抗力。對整個人體系統(tǒng)而言，腸道健康勢必有助于人體健康。

20余年科研助力腸道健康

光明乳業(yè)很早就關(guān)注到益生菌對人體的作用，自1996年開始，便著手布局益生菌前沿領(lǐng)域的開發(fā)與研究，是國內(nèi)率先擁有自主知識產(chǎn)權(quán)國際專利菌株的乳品企業(yè)。

如今，光明乳業(yè)已擁有目前國內(nèi)乳企規(guī)模最大的乳酸菌菌種資源庫（>7500株），自主知識產(chǎn)權(quán)菌株48株，并率先實(shí)現(xiàn)植物乳桿菌ST-III、干酪乳桿菌LC2W等專利菌株的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，引領(lǐng)益生菌及功能發(fā)酵乳跨越式發(fā)展，為整個行業(yè)的科研創(chuàng)新奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

除此之外，今年還是光明乳業(yè)與中國探月工程中心合作的第10個年頭。作為國內(nèi)首家與中國探月工程合作的乳企、中國探月工程官方戰(zhàn)略合作伙伴，光明乳業(yè)在10年間先后順利完成11株乳酸菌的太空深空搭載工作，為“科技強(qiáng)乳、強(qiáng)壯健康體魄”探索創(chuàng)新方案。

眼下，20多年的科研成果已經(jīng)化作產(chǎn)品，出現(xiàn)在市場上，為消費(fèi)者提供了豐富的選擇。例如，“光明健能Jcan益生菌”添加了光明乳業(yè)自主研發(fā)并通過太空考驗(yàn)的干酪乳桿菌LC2W，并從一款產(chǎn)品變成系列產(chǎn)品，衍生出了“光明健能Jcan全家護(hù)”、含有光明乳業(yè)專屬菌株ST-III的“護(hù)衛(wèi)幽益生菌”和“輕盈ufit”。同時(shí)，針對兒童的腸胃特點(diǎn)，光明乳業(yè)為孩子研發(fā)的“光明小小健能益生菌”，產(chǎn)品包含多種益生元及益生菌，親和守護(hù)兒童腸胃健康。

“為健康加油”儼然成為新的消費(fèi)趨勢。光明乳業(yè)在推動消費(fèi)者從“喝上奶”到“喝好奶”的升級同時(shí)，始終堅(jiān)持要為消費(fèi)者的健康加油，希望把數(shù)十年對益生菌的研究成果變成看得見的美味和健康，送入千家萬戶。

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關(guān)鍵詞：光明乳業(yè) 條件致病菌人體健康

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