全球連線｜“洋記者”看美麗中國：從餐桌上的“陌生”蔬菜看云南生物多樣性
來源：新華社 時間：2023-07-28 14:59:54
云南是中國重要的生物多樣性“寶庫”
從熱帶雨林到高山草甸
從濕地水鳥種類的日益豐富
【資料圖】
到亞洲象野外種群數(shù)量的不斷增加
隨處可見云南生物多樣性保護(hù)的成果
甚至菜市場也成為觀察生物多樣性的重要窗口
云南人愛吃，也會吃
鮮花、野菜、野生菌……
各式各樣的植物在經(jīng)年累月的“試吃”中
豐富了人們的味蕾
成為了絕美的食材
在中國生活了多年
來自埃及的慕佳琪中餐廚藝不斷進(jìn)步
她會做不少拿手好菜
對一些食材也很懂行
在云南，慕佳琪遇見了很多“陌生”的蔬菜
大開眼界的同時
更贊嘆它們的美味
讓我們跟隨這位“洋記者”的鏡頭與腳步
透過菜市場和餐桌
感受云南的生物多樣性！
策劃：王進(jìn)業(yè)李銀
監(jiān)制：裴劍容王長山
統(tǒng)籌：朱小龍伍曉陽衛(wèi)鐵民
協(xié)調(diào)：吉哲鵬 江文耀
編導(dǎo)：卜多門
記者：慕佳琪（Mahitab Ahmed）趙珮然
拍攝：江文耀 卜多門
剪輯：童昊孫敏
編輯：陸燁
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