環(huán)球資訊：東阿阿膠：七十載砥礪前行 “國藥瑰寶”薪火相傳

來源：百家號時間：2022-12-25 20:32:03

從1952年初創(chuàng)時僅8名員工、16口大鍋和一間不足百平方米陳舊廠房的小作坊，到如今3800余名員工、總資產(chǎn)125億元的“最具價值醫(yī)藥上市公司10強”，70年的風雨兼程和砥礪前行，東阿阿膠以創(chuàng)造人民美好生活為己任，始終堅守質(zhì)量關(guān)、守住發(fā)展生命線，在傳承弘揚中醫(yī)藥文化的道路上譜寫著屬于中華老字號的光榮與夢想。

近日，在迎來建廠70周年之際，東阿阿膠相關(guān)負責人表示，公司將堅定扛起弘揚中醫(yī)藥文化的使命擔當，在老一輩東阿阿膠人艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神激勵下，努力拼搏、開拓進取，踔厲奮發(fā)、勇毅前行，汲取東阿阿膠70年前進的智慧和力量，讓“國藥瑰寶”的榮光薪火相傳、生生不息。

(資料圖片)

堅守品質(zhì) 踐行社會責任

阿膠作為中國傳統(tǒng)滋補藥品，因出山東省聊城市東阿縣而成名，文字記載的歷史有三千年。東阿阿膠股份有限公司成立于1952年，研其技藝傳承歷史可追溯到嘉慶五年（1800年）的同興堂。

從嘉慶五年同興堂時期，“壽人濟世”就被奉行為東阿阿膠的使命一直延續(xù)至今。上述公司負責人介紹，所謂“壽人”，就是產(chǎn)品要做得“地道”，要追求高質(zhì)量，“不省人工，不減物力”；所謂“濟世”，就是企業(yè)要做得“厚道”，要有悲天憫人的情懷，踐行社會責任。

正是因為有這么一群擁有家國情懷的阿膠工匠們朝著同一個目標努力奮斗，才擁有了今天的東阿阿膠。

回憶崢嶸歲月，東阿阿膠已走過了70年的光輝歷程。70年來，第一臺蒸球化皮機、第一部阿膠生產(chǎn)工藝規(guī)程……無數(shù)個“第一”在東阿阿膠歷史上熠熠生輝，見證了東阿阿膠70年踔厲奮發(fā)的堅實足跡。

東阿阿膠的七十年是中國阿膠行業(yè)的七十年，東阿阿膠的三千年更是煉膠技藝傳承三千年。

據(jù)介紹，一塊普通的東阿阿膠要經(jīng)過9天9夜、99道工序、842個工藝控制點的修煉，才能成膠。在早期，熬制東阿阿膠都是純手工作業(yè)，都要經(jīng)過極為繁瑣的整皮、化皮、熬汁等50多道工序。整個熬制過程，不僅需要保證每一塊膠塊的尺寸、重量均一穩(wěn)定，還要確保膠塊表面不可存在氣泡和裂縫。

現(xiàn)代化的阿膠生產(chǎn)線，絕大多數(shù)工序均已實現(xiàn)智能制造，僅有最后一道工序——擦膠，需要純手工作業(yè)。“擦膠”這一工作看似很簡單，一手拿膠布，一手拿膠塊，對其進行擦拭即可，實則既是體力活，也是技術(shù)活。90度純化水，手工老粗布，一方方膠塊被擦膠工人在5秒內(nèi)擦制完畢，劃出一道道優(yōu)美的弧線。大面力度要大，不然擦不出膠絲；小面力度要柔，捏膠塊的手力度要輕柔?！安聊z講究6面光亮，膠絲筆直，無水痕。它就像是藝術(shù)品，需要一代代人用心血、智慧去澆灌，不達極致不罷休?！鄙鲜鲐撠熑私榻B。

三千年來，東阿阿膠的關(guān)鍵詞是“淬煉”：淬煉一塊塊琥珀色的阿膠，淬煉一淙淙阿井水的道地，淬煉一代代阿膠人的匠心，淬煉紅色央企的擔當與責任。七十年來，東阿阿膠的關(guān)鍵詞是“同行”：與合作伙伴同行，雄踞東方；與滋補行業(yè)同行，美美與共；與消費者同行，為大眾創(chuàng)造健康美好生活。

精益求精追求獨具匠心

時代在變，阿膠古法發(fā)展至今，既傳承又要創(chuàng)新。東阿阿膠在傳承三千年歷史精髓之上，銳意創(chuàng)新，以文化傳承與技術(shù)創(chuàng)新作為驅(qū)動力，定標準、建質(zhì)控、推品類，真正實現(xiàn)引領(lǐng)行業(yè)共贏，真正體現(xiàn)了阿膠行業(yè)“工匠精神”。

2007年，東阿阿膠恢復(fù)古法煉制的第一批“九朝貢膠”，在冬至文化節(jié)正式開煉?！熬懦暷z是阿膠品類的巔峰之作，它代表著老一輩阿膠匠人對卓越品質(zhì)的不懈追求，煉制貢膠傳承的不僅是貢膠的技藝，更是延續(xù)千年東阿阿膠‘壽人濟世’的使命和精益求精、追求至極的獨具匠心?！惫鞠嚓P(guān)負責人表示。

扎根運河古都聊城的東阿阿膠股份有限公司憑借產(chǎn)品東阿阿膠、復(fù)方阿膠漿、桃花姬阿膠糕成功入選了首批“好品山東”焙烤食品及保健食品品牌名錄。這里面集聚了阿膠工匠們的智慧和汗水，更離不開他們千錘百煉的匠心工藝。

正是這一群人，他們不懼膠液的滾燙，將這一門技藝延續(xù)了第一代、第二代、第三代……無數(shù)默默奉獻在熬膠一線的熬膠工匠們，是他們將古老精湛的熬膠技藝，豐富成功的熬膠經(jīng)驗一次次的“煉”行。

阿膠文化在當下不斷傳承、創(chuàng)新，用科技助力民族智慧，變換的是新工藝，但不變換的是“匠人心”。

從古至今，阿膠的故事傳薪火相傳，而東阿阿膠秉承的工匠精神亦是堅守傳承，傳承千年的不止是東阿阿膠的煉制工藝精髓，同樣也是東阿阿膠人對品質(zhì)始終如一的嚴苛要求。從獨有的東阿地下水到精選整張驢皮，東阿阿膠人始終秉持著“擇一事終一生”的工匠精神，將品質(zhì)和技藝的堅守百煉成膠。

公司相關(guān)負責人表示，公司將一直堅守“壽人濟世”的使命，以“傳承精華，守正創(chuàng)新”的理念，始終堅守“厚道地道傳承創(chuàng)新”的價值觀，踐行“為品質(zhì)立信、為團隊立志、為行業(yè)立范、為生民立命、為民族立魂”的承諾，始終以消費者為中心，致力于弘揚中醫(yī)藥文化，成為消費者信賴的中式滋補健康引領(lǐng)者而努力，力爭為全國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展及人民健康作出更大貢獻。（記者王興亮武漢報道）

編輯：李安然

關(guān)鍵詞：東阿阿膠薪火相傳中醫(yī)藥文化

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