上海每平方公里有1.35家咖啡館，是咖啡品牌試驗(yàn)的最佳選擇

來(lái)源：澎湃新聞時(shí)間：2023-05-21 21:00:58

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5月20日，上?？Х任幕軉⒛弧Ｅ炫刃侣?dòng)浾邚拿缊F(tuán)獲悉，在咖啡文化周開(kāi)幕現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布的《2023中國(guó)城市咖啡發(fā)展報(bào)告》提及，上海咖啡館數(shù)量達(dá)到了8530家，是全球咖啡館最多的城市，每平方公里咖啡館擁有量為1.35家；上海線上咖啡外賣(mài)銷(xiāo)售規(guī)模同為全國(guó)最高。

咖啡特色主題花船在蘇州河上巡游。本文圖片均由受訪者供圖

報(bào)告稱，2023年，中國(guó)經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)多個(gè)“逐步向好”趨勢(shì)，線上線下需求提振，中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)取得長(zhǎng)足發(fā)展，本土咖啡品牌崛起，全產(chǎn)業(yè)鏈賽道再次提速升級(jí)，中國(guó)正成為全球咖啡消費(fèi)的引領(lǐng)力量。伴隨著消費(fèi)的升級(jí)迭代，本土咖啡消費(fèi)場(chǎng)景日趨多元化與日?；?，而外賣(mài)正成為咖啡消費(fèi)的重要渠道，咖啡浪潮已步入全民化的新階段。

該報(bào)告由虹橋國(guó)際咖啡港牽頭美團(tuán)、交大、第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心共同發(fā)布。報(bào)告顯示，得益于包容多元的咖啡消費(fèi)人群、濃厚的咖啡文化氛圍以及高質(zhì)精品的品咖需求，上海已成為咖啡品牌試驗(yàn)的最佳選擇、中國(guó)本土精品咖啡品牌成長(zhǎng)的搖籃。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，截至今年4月30日，上海咖啡館數(shù)量達(dá)到了8530家，仍然是全球咖啡館最多的城市，每平方公里咖啡館擁有量為1.35家，每萬(wàn)人咖啡館擁有量為3.45家。上海、成都、廣州、北京、深圳五大咖啡消費(fèi)城市在過(guò)往3年內(nèi)門(mén)店線上化率持續(xù)增長(zhǎng)。

同時(shí)，上海線上咖啡外賣(mài)銷(xiāo)售規(guī)模同為全國(guó)最高。截至2023年4月，過(guò)去一年上海線上咖啡外賣(mài)銷(xiāo)售規(guī)模超20億元，同比增長(zhǎng)超60%。

上海咖啡文化周上，孤獨(dú)癥兒童的畫(huà)作登上了咖啡杯套。

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記者從餓了么獲悉，在上海咖啡文化周主辦方的指導(dǎo)下，其聯(lián)合上海浦東新區(qū)綠樹(shù)成蔭文化藝術(shù)發(fā)展中心以及眾多咖啡品牌，首次舉辦“e杯暖——‘流動(dòng)畫(huà)展’”咖啡公益活動(dòng)，畫(huà)展中，孤獨(dú)癥兒童的畫(huà)作登上了咖啡杯套，以呼吁更多人關(guān)注特殊兒童群體的成長(zhǎng)，杯套上的畫(huà)作均來(lái)自上海市浦東新區(qū)輔讀學(xué)校的“小畫(huà)家”們，畫(huà)面呈現(xiàn)了地標(biāo)建筑以及代表小吃等上海元素。

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