時(shí)令蔬菜搶“鮮”上市味道鮮美促農(nóng)增收-環(huán)球聚焦

來源：央視網(wǎng) 時(shí)間：2023-04-08 13:45:57

央視網(wǎng)消息：春天是萬(wàn)物生發(fā)的季節(jié)，也是豐收的季節(jié)，各種春天的物產(chǎn)帶動(dòng)了百姓增收致富。

江蘇蘇州：莼菜采摘忙味道鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富

(資料圖片僅供參考)

每年三月中下旬開始到六月份，都是莼菜最鮮嫩美味的時(shí)候。這兩天，在江蘇蘇州，種植戶穿梭在一張張圓形的葉片之中，熟練靈活地采摘水底莼菜。莼菜表面包裹了一層膠質(zhì)物，生長(zhǎng)發(fā)育越好，膠質(zhì)含量越豐富。當(dāng)?shù)厝藭?huì)把它做成莼菜銀魚羹、昂刺魚莼菜湯等菜肴，不僅保留了莼菜最純正的鮮，還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。

重慶開州：春橙上市錯(cuò)季水果為百姓增收

這兩天，重慶開州區(qū)25萬(wàn)畝春橙正迎來豐收，吸引了天南地北的大批果商前來采購(gòu)，到處一片繁忙豐收的景象。

重慶開州冬無嚴(yán)寒，掛果期和生長(zhǎng)期更長(zhǎng)，而充足的水資源和適宜的溫度，為晚熟柑橘創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境。在優(yōu)渥的自然條件下，當(dāng)?shù)刂魍仆硎炱贩N錯(cuò)季上市。每年的春季，當(dāng)?shù)氐拇撼榷紩?huì)成為市場(chǎng)上的“香餑餑”，暢銷國(guó)內(nèi)外。

四川雅安：漫山茶樹出嫩葉農(nóng)戶穿梭采茶為增收

眼下，四川雅安市名山區(qū)近40萬(wàn)畝茶葉進(jìn)入采摘高峰期。漫山的茶樹已經(jīng)長(zhǎng)出新枝嫩葉，茶農(nóng)們正肩挎竹簍在茶樹叢中來回穿梭，嫻熟地采下一片片嫩綠的茶芽。

騎龍村作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)村，一直以來茶葉種植收入約占村民年收入的50%。為了拓展農(nóng)戶收入方式，當(dāng)?shù)匕l(fā)展茶旅融合，茶區(qū)變景區(qū)，茶園變公園，拓寬了農(nóng)民增收致富的新途徑。

云南元江：茉莉花進(jìn)入采收期價(jià)格穩(wěn)定市場(chǎng)活躍

連日來，隨著氣溫持續(xù)升高，云南元江縣的3600多畝茉莉花也進(jìn)入了采收期，全身做好防曬“武裝”的花農(nóng)們，雙手靈巧快速地翻采著花苞。

下午4時(shí)以后，茉莉花交易市場(chǎng)就逐漸熱鬧起來，10家花茶廠的收購(gòu)人員開始了此起彼伏的招攬聲。元江縣是云南省最大的茉莉花種植生產(chǎn)區(qū)，這里的茉莉花生長(zhǎng)速度快，開花早、落花晚、產(chǎn)量高、香味濃、品質(zhì)好，深受收購(gòu)商歡迎。

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