東北“凍貨”鬧大集_每日熱訊

來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 時(shí)間：2023-01-25 15:48:27

(資料圖片)

在東北，冬天吃“凍貨”是一種習(xí)俗。尤其是到了溫度足夠低時(shí)，各種凍貨就直接擺在室外售賣(mài)，形成東北特有的景象，各種年貨大集上的“凍貨”備受青睞。

凍梨、凍柿子、凍桃、凍豆包、凍玉米……近日，在黑龍江省雙鴨山市寶清縣的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“凍貨一條街”上，記者看到許多居民選購(gòu)著心儀的貨品，零下20攝氏度的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)熱火朝天。

除了傳統(tǒng)的凍貨外，還有凍魚(yú)、凍海鮮、凍豆腐等。豆腐攤的貨主做這生意20多年，無(wú)論冬夏，每天早晨6點(diǎn)多就出攤。她告訴記者：“不冷不冷，這都習(xí)慣了！這兩天賣(mài)得快，一會(huì)兒我就收攤了！”

“我家有蘋(píng)果梨、花蓋梨、白梨、凍柿子，室外溫度夠了擺出來(lái)不化，就到了每年出攤的時(shí)間。”一位凍貨攤主告訴記者，他從1月8日開(kāi)始營(yíng)業(yè)，銷(xiāo)售情況還挺樂(lè)觀，“顧客一多起來(lái)，每天在室外站十幾個(gè)小時(shí)都不覺(jué)得冷了”。

邊境小城綏芬河市的步行街年貨大集同樣熱鬧紅火。絡(luò)繹不絕的市民前來(lái)掃貨，吆喝聲、說(shuō)笑聲此起彼伏，彌漫著濃濃的年味。

年貨大集仿佛一片紅色海洋，燈籠、對(duì)聯(lián)、窗花、福字和彩燈占了“C位”，市民們買(mǎi)得不亦樂(lè)乎，商販們忙得不可開(kāi)交。張全今年第一年賣(mài)春聯(lián)，生意格外紅火，小小的攤位前擠滿(mǎn)消費(fèi)者?！澳憧催@個(gè)前面是植絨的，后面有磁鐵，直接貼門(mén)上方便，撕下來(lái)還沒(méi)有痕跡，這個(gè)賣(mài)得最快?！睆埲贿呄蝾櫩屯其N(xiāo)貨品一邊告訴記者，春聯(lián)每天能賣(mài)出五六百元，有兔子圖案的賣(mài)得更好。

年貨大集從早7點(diǎn)到晚8點(diǎn)開(kāi)放，將持續(xù)到2月6日，設(shè)有攤位450余個(gè)。東北人過(guò)年時(shí)喜歡購(gòu)置新盤(pán)子、新碗筷，每家餐桌上都要有雞鴨魚(yú)肉與豬蹄，做菜所需的干調(diào)和蘑菇木耳，閑話(huà)必備的瓜子、干果和糖果，還有很多人都愿意咂摸一口的農(nóng)村燒酒等，這里應(yīng)有盡有?！澳晡对絹?lái)越濃了，豬肉、肘子、排骨賣(mài)得非常好！”商戶(hù)石龍說(shuō)。

“新出鍋的瓜子，熱乎的，來(lái)點(diǎn)嘗嘗……”“小店新開(kāi)業(yè)，豬肉特價(jià)！”伴隨著此起彼伏的叫賣(mài)聲，來(lái)買(mǎi)年貨的顧客都愿意多買(mǎi)些?！敖裉煳液蛺?ài)人一起來(lái)采購(gòu)，好久沒(méi)感受到這樣的氣氛了！”市民張雪高興地對(duì)記者說(shuō)。

“洋年貨”也走進(jìn)尋常百姓家，年貨大集上的俄羅斯進(jìn)口海鮮等商品非常有市場(chǎng)。商戶(hù)張偉說(shuō)：“像馬加丹蝦、格陵蘭蝦、碟魚(yú)頭，今年銷(xiāo)量比去年多了好幾倍?！?/p>

年貨大集是激活消費(fèi)潛能、加快恢復(fù)消費(fèi)活力的具體抓手，既豐富了年貨市場(chǎng)，為商家提供銷(xiāo)售平臺(tái)，也給市民帶來(lái)便利。綏芬河市市長(zhǎng)王鐳表示，“將在嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)的同時(shí)不斷豐富商品品類(lèi)。做好宣傳推廣，發(fā)動(dòng)商戶(hù)聯(lián)合開(kāi)展優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)，希望商戶(hù)能抓住春節(jié)市場(chǎng)消費(fèi)契機(jī)，迎來(lái)銷(xiāo)售旺季，歡樂(lè)過(guò)大年”。

關(guān)鍵詞：

東北“凍貨”鬧大集_每日熱訊

熱點(diǎn)

文章排行

娛樂(lè)圖賞