近日，第六屆PLF金星獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮在上海舉行，在眾多參選品牌中，麥德龍自有品牌脫穎而出，憑借品質(zhì)、創(chuàng)新、運(yùn)營等多方面的綜合優(yōu)勢，斬獲年度自有品牌卓越商品獎(jiǎng)、自有品牌優(yōu)秀營銷獎(jiǎng)、自有品牌卓越團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)、自有品牌優(yōu)秀操盤手獎(jiǎng)等四大獎(jiǎng)項(xiàng)，成本屆PLF金星獎(jiǎng)大滿貫贏家。

自有品牌產(chǎn)品眾星云集，凸顯中國消費(fèi)市場新趨勢

PLF金星獎(jiǎng)，源于2008年歐洲地區(qū)零售行業(yè)創(chuàng)辦的“The Challenge Awards”。是零售自有品牌領(lǐng)域評選優(yōu)秀商品、人物、事件并進(jìn)行表彰和傳播的行業(yè)盛典。麥德龍憑借麥臻選3in1多效洗衣凝珠、麥臻選迷你惠靈頓牛排、麥臻選燒汁雞肉脆骨串、麥臻選鲅魚水餃、麥臻選黑豬火烤肉片、麥臻選麥麥熊爆米花等六個(gè)產(chǎn)品榮獲自有品牌卓越商品獎(jiǎng)；憑借麥麥熊鮮啤30公里營銷方案榮獲自有品牌優(yōu)秀營銷獎(jiǎng)；麥德龍商業(yè)集團(tuán)有限公司團(tuán)隊(duì)榮獲自有品牌卓越團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)；商品開發(fā)部總經(jīng)理余俊賢榮獲自有品牌優(yōu)秀操盤手獎(jiǎng)，將本屆盛會(huì)四大獎(jiǎng)項(xiàng)全部攬入懷中。

(資料圖)

（麥德龍自有品牌多款商品榮獲第六屆PLF金星獎(jiǎng)自有品牌卓越商品獎(jiǎng)）

近幾年來，各大品牌商在研發(fā)、完善自有品牌產(chǎn)品力方面不斷進(jìn)行著積極的探索。與此同時(shí)，消費(fèi)者在追求性價(jià)比、創(chuàng)意和定制化等要素的同時(shí)，對于商品品質(zhì)和健康的要求也在不斷地提升。麥德龍的自有品牌各項(xiàng)商品憑借高品質(zhì)、高性價(jià)比獲得了廣大消費(fèi)者和組委會(huì)評委的一致認(rèn)可。對此，麥德龍中國商品開發(fā)部總經(jīng)理余俊賢表示：“麥德龍自有品牌的研發(fā)不斷跟進(jìn)市場消費(fèi)趨勢的變化，過去人們看重品牌，而現(xiàn)在他們同時(shí)更在意有質(zhì)量的生活、產(chǎn)品內(nèi)容以及食品營養(yǎng)。 ” 舉例來說，麥德龍堅(jiān)持為會(huì)員提供健康、干凈配料表的休閑零食， 此次獲獎(jiǎng)的麥臻選黑豬火烤肉片僅有4種簡單配料，麥德龍商品開發(fā)團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)反復(fù)打磨、試吃，將“口感”與“健康”做到了良好的平衡。

隨著“懶宅經(jīng)濟(jì)”崛起，麥德龍自有品牌團(tuán)隊(duì)及時(shí)抓住機(jī)遇，研制出麥臻選迷你惠靈頓牛排、麥臻選燒汁雞肉脆骨串等一系列“爆品”，一經(jīng)推出，便受到市場追捧。余俊賢表示：“中國消費(fèi)者對于預(yù)制菜的需求不僅是方便快捷，更期待良好的口感，以及更優(yōu)的配方?！?/p>

不斷提升自有品牌滲透率，麥德龍憑借自身優(yōu)勢先行一步

憑借二十余年來對中國市場的深耕和全球供應(yīng)鏈優(yōu)勢，麥德龍為中國消費(fèi)者提供全球60個(gè)國家的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。在秉承質(zhì)量最佳、價(jià)格最合理兩大原則的同時(shí)，也在自有品牌的研發(fā)上不斷發(fā)力，逐步從“全球采購”向“全球定制”轉(zhuǎn)變。打造了分別主打高端品質(zhì)和高性價(jià)比的兩個(gè)自有品牌——“麥臻選”和“宜客”，通過與品牌進(jìn)行聯(lián)名共創(chuàng)等方式，為消費(fèi)者帶來更優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的商品。去年以來，麥臻選與撈王、熬八年、陶陶居等知名餐飲連鎖品牌強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，接連推出鮑魚花膠雞、胡椒豬肚雞、佛跳墻、原味牛雜煲等聯(lián)名產(chǎn)品，將飯店里的經(jīng)典菜品，或家中較難自制的繁瑣硬菜做成預(yù)制菜，讓會(huì)員輕松在家還原出餐廳美味。

除了主打中高端品質(zhì)升級的“麥臻選”，麥德龍認(rèn)為，后疫情時(shí)代，消費(fèi)者的購買決策變得更為謹(jǐn)慎，選購時(shí)更追求產(chǎn)品性價(jià)比。對此，麥德龍推出一大新的自有品牌——宜客，品牌定位極致性價(jià)比，產(chǎn)品線全面采用大包裝，依托物美集團(tuán)和麥德龍的全國供應(yīng)鏈體系，產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)獲得大幅優(yōu)化。

（麥德龍自有品牌“宜客”系列商品）

自有品牌的嚴(yán)格品控是麥德龍獲得市場青睞的另一個(gè)關(guān)鍵因素?！耙豢町a(chǎn)品要在麥德龍上市，要經(jīng)過大量的市場調(diào)研、選取工廠、供應(yīng)鏈管理、質(zhì)量管理、口味測評等等一系列步驟?！?余俊賢介紹道。

麥德龍自有品牌的所有產(chǎn)品自開發(fā)生產(chǎn)到上架銷售甚至售后期間，都要接受高標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量保證體系管控，所有麥德龍門店都通過了HACCP的認(rèn)證。而商品全方位可追溯的“麥咨達(dá)”系統(tǒng)，率先在行業(yè)內(nèi)實(shí)現(xiàn)了食品安全管理的可視化，讓消費(fèi)者吃得安全、吃得放心。

憑借著敏銳的市場洞察力和優(yōu)異的產(chǎn)品研發(fā)能力，麥德龍自有品牌深受會(huì)員喜愛。據(jù)悉，麥德龍自有品牌今年整體銷量比去年增長近30%；而冷凍及方便食品，今年比去年翻番；零食類則已增長80％。自有品牌在麥德龍會(huì)員店滲透率表現(xiàn)則更為良好?？梢哉f，在自有品牌的耕耘中，麥德龍已經(jīng)憑借自身優(yōu)勢充分贏得了先機(jī)。

第六屆PLF金星獎(jiǎng)評委由來自高校、行業(yè)協(xié)會(huì)、調(diào)研機(jī)構(gòu)、專業(yè)媒體等國內(nèi)一線知名專家組成。自2017年舉辦以來，已成為自有品牌界的一大風(fēng)向標(biāo)，吸引著目前國內(nèi)市場各個(gè)主流零售渠道及品牌的關(guān)注。本屆PLF金星獎(jiǎng)共設(shè)三大方向四類獎(jiǎng)項(xiàng)，吸引了華潤、永輝、麥德龍、家樂福、聯(lián)華、盒馬、叮咚買菜、京東京造、三只松鼠等諸多線上線下品牌商家參與其中。

關(guān)鍵詞： 自有品牌 購買決策