新學期伊始，順德西山小學便組織開展“廚神爭霸賽”，同學們變身“廚神”大秀廚藝。切菜、調味、下鍋……一道道菜肴經過這些程序擺上餐桌。學生們在大呼“好難”的同時，也感受到了品嘗勞動成果的樂趣。

今年9月新學期開學后，勞動課正式成為中小學的獨立課程。實際上，在新課標落地前，佛山不少中小學校已陸續(xù)展開了勞動教育。今秋開學后，許多學校對已有的勞動課程進行優(yōu)化升級，同學們的勞動課變得愈發(fā)豐富有趣。

(相關資料圖)

高明滄中附小學生參加校外勞動實踐活動。/學校供圖

劃分“責任田”學生定期種植打理

拔草、松土、打掃衛(wèi)生……在佛山四中的勞動教育實踐基地里，暑假期間長出來的雜草已被全部清除?！八珊猛榴R上就可以種蔬菜了?！编嵧瑢W雀躍地說。

去年2月，佛山四中利用校園內的一塊空地開辟出勞動教育基地，讓學生接受勞動教育、體驗勞動生活。從土地開墾、播種、澆水到果實收獲，每一塊小菜地都由一個班級負責。

今年3月，部分蔬菜成熟后，學校舉行了勞動教育成果分享活動，邀請家長代表與學生一同收獲蔬菜，并加工制作成美味的包子，讓學生品嘗自己勞動獲得的美食?！艾F(xiàn)在生活條件普遍改善，學生很少參與農事活動，而這樣的勞動能夠讓他們更好地將書本知識與實踐結合起來，讓孩子們有更多的收獲?！痹撔Ｓ嘘P負責人說。

撿拾枯葉，砍伐柴木，田間耕作，鋤草插苗，挑糞堆肥……從本月19日到23日，南海執(zhí)信中學高二年級的學子迎來連續(xù)四天的“學農”主題課外實踐活動，一節(jié)特別的課堂在學校菜園子基地開始了。從荷塘到菜地，從鏟土到搬運，同學們分工合作。從生火到洗菜，從切菜裝盤到揮舞勺鏟，同學們親力親為。

學農活動是南海執(zhí)信中學學子們最重要的必修課程之一。校方表示，該活動讓學生在勞動中把所學的知識內化、技能化，在實踐中體驗勞動快樂，充分發(fā)揮勞動的育人功能。學校開展“菜園子項目”，專門開辟出一片地，讓學生們自己播種、澆水、松土、除草和施肥。通過這些活動，學生們了解到農作物的生長過程，體會到每一餐來之不易，從而學會珍惜食物，養(yǎng)成節(jié)儉的習慣，讓勞動成為一種常態(tài)的生活方式。

除草、翻地、施肥、打窩、栽種……占地不到半畝的“青青本草園”，是禪城區(qū)白燕小學學生的“種植舞臺”。下午放學后，學生們都會到自己班級的“責任田”里忙碌。據(jù)介紹，學校已下發(fā)本學期的勞動教育計劃，將在第8周或第9周以及期末，檢查同學們在農耕基地的種植情況。同學們還要通過寫日記和種植記錄表，記錄從開荒種植到作物收成的過程。到收成時，學生還要將自己的勞動成果帶回家烹飪，再拍照分享自己的烹飪成果。

高明滄中附小在《義務教育勞動課程標準(2022年版)》出臺前，已先行先試開展勞動實踐課程，每周由老師組織學生一起到開辟的田地鋤地除草，種番薯、玉米等農作物?！凹w勞動更能激發(fā)學生的熱情，教育效果也更好。”滄中附小校長程小茹表示，種植工作或許有些艱苦，但學生以班級為單位開展，往往都會很賣力，其間也會產生許多意想不到的樂趣。而且，農作物收成后，除了讓學生帶回家，學校也會安排飯?zhí)眠M行烹飪，讓師生共享勞動成果，順便開展感恩教育。

專業(yè)人士進課堂讓勞動課“專”起來

開學后的一個星期，三水小農街獅山實驗學校勞動教育種植基地成為該校學生戶外學習的新天地。

“這個是什么蔬菜種子？”“播種后多長時間才能收獲？”9月16日，該校戶外勞動植物課開設在種植基地內，學生零距離感受植物的生長狀態(tài)。記者了解到，為了讓學生崇尚勞動、尊重勞動，同時獲得更專業(yè)的指導，獅山實驗學校為種植基地的工人頒發(fā)了“獅山實驗學校勞動教育種植實踐體驗課輔導員”聘書。

今年5月，白燕小學在三水白坭開辟出“躬行農場”校外實踐基地。實踐基地規(guī)劃有稻田、食物森林、中草藥、花卉菜園、可食濕地、活動教學六大區(qū)域，集勞動實踐、自然教育和戶外探索于一體，為學科融合學習提供硬件支持和素材支撐。據(jù)介紹，學校專門聘請康喜萊蔬菜專業(yè)合作社理事長吳朝江作為勞動課農業(yè)技術顧問進行種植指導，讓勞動課堂更加專業(yè)。

9月21日，石灣三小攜手佛山日報社課后服務項目團隊，邀請佛山旺林園藝有限公司花卉專家黃秋婷進入校園，為全體班主任開展有關花卉種植養(yǎng)護的主題培訓。干貨滿滿的培訓，進一步提升了該校教師的勞動專業(yè)素養(yǎng)。

在石門實驗學校的勞動體驗課上，廣州市農科院吳有恒是一名“?？汀?，他常常在課堂上義務指導學生培育土壤，選種有機蔬菜。石門實驗學校潘老師說，該校的勞動基地是去年開設的。由于夏季高溫多雨，加上土壤并不肥沃，吳有恒建議先從養(yǎng)地入手，然后再去種植易種快收、能為下季種養(yǎng)提供種源的蔬菜品種，比如紅莧菜、綠莧菜、木耳菜、地瓜葉等。這些科學建議為師生進行蔬菜種植提供了很大幫助。

“我們計劃聘請吳有恒老師為勞動教育課程技術指導，和學校一同推進勞動教育課程專業(yè)化發(fā)展?！迸死蠋熣f。

整合勞動教育資源激發(fā)學生勞動熱情

“雖然勞動課的開設有諸多利好，但目前仍處于起步階段，勞動教育師資與場所不足、家長重視程度不夠、勞動教育社會氛圍不足等問題仍然存在。要激發(fā)學生的勞動熱情和勞動積極性，更需要家庭的配合?！卑籽嘈W校長何健敏表示，家長不僅要在家務勞動方面密切配合學校，也要親自參與，手把手教授孩子農耕種植的技巧，發(fā)揮勞動引領作用。寒暑假和居家上網(wǎng)課期間，該校堅持布置家庭勞動作業(yè)，讓家長成為孩子的勞動導師、勞動監(jiān)督員和勞動成果驗收員。

“有些家長擔心孩子學業(yè)壓力大，為了保證勞動作業(yè)質量，只能由家長代勞，容易讓勞動作業(yè)變?yōu)樽哌^場。”獅山實驗學校校長許賢蘇認為，勞動教育需要家校合作，勞動任務一定要讓孩子自己動手操作完成，也要向家長傳達正確的教育觀念，不能用作業(yè)成果來攀比，應注重過程、誠實勞動。

作為一門獨立課程，勞動課師資培養(yǎng)十分重要。石門實驗學校相關負責人建議，要建立專業(yè)的勞動教育師資隊伍，引導中小學校招收高素質勞動教育專職、兼職教師隊伍，把勞動教育納入教師培訓內容，強化教師的勞動意識、勞動觀念，提升實施勞動教育的自覺性，對承擔勞動教育課程的教師進行專項培訓，提高勞動教育專業(yè)化水平。

為更好培養(yǎng)勞動課師資，石門實驗學校通過“請進來、走出去”的方式培養(yǎng)老師。學校邀請教研員和專家進學校為老師授課，老師們也會到勞動教育開展較好的學校交流學習，提高教師勞動教育水平，培養(yǎng)一批骨干教師。

石灣三小校長余健全表示，為更好地貫徹落實國家推行的勞動教育政策，學校將推行一系列與勞動教育有關的活動。學校率先組織開展一場花卉種植交流講座，通過邀請花卉專家進行主題宣講及互動交流，讓教師更清晰直觀地掌握花卉種植和養(yǎng)護知識，為日后強化校園勞動教育課程建設做好準備。

據(jù)了解，本學期起，佛山日報社課后服務研學項目將攜手五區(qū)農業(yè)部門開展各類研學活動，并和中小學校合作，送教上門，讓學校寸土寸金的“小農場”增添勞動的氣息和情趣，讓佛山中小學生在校內校外都得到最有趣、最專業(yè)、最深入、最富科技含量的勞動實踐體驗。

文/佛山日報記者蘇宏堃

關鍵詞： 勞動教育 實驗學校 花卉種植