30元以下簡裝月餅占比95%月餅市場逐漸回歸理性

來源：央廣網(wǎng) 時間：2022-09-08 10:49:46

臨近中秋，關(guān)于“天價(jià)月餅”“月餅刺客”的討論一直沒停過。前不久，國家發(fā)改委等四部門聯(lián)合發(fā)文指出，堅(jiān)持月餅的大眾食品屬性，體現(xiàn)中秋節(jié)傳統(tǒng)文化，減少包裝材料的過度使用。從零售平臺數(shù)據(jù)來看，平價(jià)、傳統(tǒng)成為今年中秋月餅的關(guān)鍵詞，月餅市場逐漸回歸理性。

美團(tuán)優(yōu)選數(shù)據(jù)顯示，今年中秋，各地消費(fèi)熱情不減，節(jié)前半個月的月餅銷量相比去年同期上漲了24%，30元以下的簡裝月餅占比高達(dá)95%。此外，地方特色“老月餅”銷量同比上漲79%，其中，老鼎豐、知味觀、金九等本地月餅銷量大漲100%以上，五仁、蛋黃、豆沙等傳統(tǒng)口味依然占主流。

“月餅是小時候的味道，一包五個不多不少，買來自己吃或者送給家人都很實(shí)惠、很好吃。”一位用戶在美團(tuán)優(yōu)選的商品評論區(qū)留言道。這款月餅包裝簡潔，沒有特制的禮盒，價(jià)格19.9元，平均下來一塊月餅不到4塊錢。

美團(tuán)優(yōu)選數(shù)據(jù)顯示，8月20日至9月5日半個月內(nèi)，平臺上的月餅銷量相比8月初增長了460%，相比去年中秋節(jié)同期增長了24%。其中，大部分月餅在60元以下，30元以下的簡裝、小份月餅銷量占到95%，印證了平價(jià)月餅已逐漸回歸主流市場。

從口味上看，五仁月餅依然霸占銷量榜首，占所有口味的30%以上，蛋黃、豆沙、火腿、蓮蓉等口味緊隨其后。相近的地域有著相似的口味偏好，例如，黑龍江、吉林、遼寧、河北等北方省份對五仁月餅情有獨(dú)鐘，湖南、廣東、福建等省份獨(dú)愛蛋黃月餅，而四川、貴州、云南等省份最愛的是火腿月餅。

零售平臺數(shù)據(jù)顯示，傳統(tǒng)月餅口味依然占據(jù)主流，其中五仁月餅最受歡迎(央廣網(wǎng)發(fā) 美團(tuán)優(yōu)選供圖)

值得關(guān)注的是，伴隨近兩年“榴蓮真香”消費(fèi)趨勢的到來，榴蓮味月餅“異軍突起”，位居最受歡迎的月餅口味第六名，甚至超越傳統(tǒng)的棗泥、黑芝麻等口味。同時，無糖、低糖月餅也頗受消費(fèi)者喜愛，成為年輕人為家中老人選擇的主打月餅口味。

從數(shù)據(jù)上看，85年至90年的出生群體是中秋月餅的主要消費(fèi)群，占比約40%，其中以女性群體為主，與此同時，95后年輕人也正逐漸成為月餅消費(fèi)主力，占到整體人群的30%左右。

“近兩年，消費(fèi)者對實(shí)惠、便捷的需求逐漸提升，消費(fèi)更加務(wù)實(shí)。今年中秋，我們通過平臺數(shù)據(jù)看到很多人在購買月餅的同時，也買了蔬菜水果等日常生活必需品。美團(tuán)優(yōu)選以家庭消費(fèi)場景為主，恰好同時滿足了這些需求。”美團(tuán)優(yōu)選相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道。

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