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7月份北京市場蔬菜價格呈現(xiàn)出先高后低

來源：央視財經(jīng) 時間：2022-08-02 10:01:02

7月份北京市場的蔬菜價格呈現(xiàn)出哪些變動?

在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，蔬菜商戶王小偉告訴記者，七月份北京市場蔬菜價格呈現(xiàn)出先高后低的特點，7月上旬受到高溫降雨影響，蔬菜價格逐漸沖高，7月下旬則是緩慢回落。

北京新發(fā)地市場蔬菜商戶王小偉：7月份茄子價格高一點，因為有些地方下雨，沒有量，最高一斤2.6-2.7元?，F(xiàn)在都恢復(fù)正常了，來自北京周邊、河南焦作、內(nèi)蒙古的都有，價格很穩(wěn)定。

記者了解到，7月初，北京新發(fā)地市場蔬菜加權(quán)平均價是每公斤3.14元，7月中旬上漲到每公斤3.5元，到7月31日，又下降到每公斤2.98元。前期漲幅明顯的小油菜等葉類菜價格近期下降明顯。

北京新發(fā)地市場蔬菜商戶劉守蘭：便宜多了，比前幾天一斤降了1元左右。如果下雨產(chǎn)量會受影響，好的天氣產(chǎn)量不低，一畝地能產(chǎn)三四千斤。

商戶介紹說，由于近期蔬菜產(chǎn)區(qū)連續(xù)降雨天氣減少，造成蔬菜腐爛的因素也在減少，因此蔬菜的成品率、商品化率明顯提高，使得蔬菜的供應(yīng)形勢整體向好，像市場上的大白菜主要來自河北張家口，當(dāng)?shù)貧鉁剌^低、腐爛現(xiàn)象少，近期處于批量上市階段，價格比較上周下降40%。另外，菜花、圓白菜、豆角價格也有不同程度的回落。

北京新發(fā)地市場分析師劉通：北方產(chǎn)區(qū)光照恢復(fù)到正常的狀態(tài)，也相對比較充足，使得地里的蔬菜產(chǎn)量有所增加，現(xiàn)在價格有所下降。

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