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秸稈變成大球蓋菇南昌安義讓稻草“變廢為寶”

來源：中國新聞網時間：2022-03-12 05:30:01

中新網南昌3月11日電(記者華山)隨著氣溫的逐漸升高，江西南昌安義縣用廢棄秸稈種植培育而成的大球蓋菇成熟，進入集中采收期。11日上午，記者在當地的喬樂鄉(xiāng)金果小鎮(zhèn)大球蓋菇種植基地現場看到，數名農戶正在田間忙碌，很快就采收裝起了幾大框。

金果小鎮(zhèn)的負責人范俊辰是一名80后，他向記者介紹，目前基地共種植了12畝大球蓋菇，“最近天氣的氣溫和濕度適宜，大球蓋菇都成熟了，一畝大概能采收3000余斤，按目前市場價格10元一斤計算，就算除去人力成本外，經濟效益也比較可觀。”

范俊辰還表示，秸稈循環(huán)利用栽培大球蓋菇可以安置大量農村剩余勞動力，也成了當地農民的致富產業(yè)之一。

南昌市安義縣喬樂鄉(xiāng)金果小鎮(zhèn)的農戶正在采收大球蓋菇?！∮浾?華山攝

安義縣農業(yè)農村局科教科科長陳平告訴記者，大球蓋菇的種植是充分利用秸稈、稻殼等農作物廢棄物作為培養(yǎng)料，而出菇后的菌渣又可以成為有機肥直接還田，“這樣不僅可以解決大量秸稈因廢棄、燃燒造成的江河湖泊富營養(yǎng)化、土壤污染和生態(tài)資源浪費等突出問題，還能有效改良土壤，增強土壤的肥力。”

“現在有項目扶植、產業(yè)政策補助、產業(yè)技術推廣，我們鼓勵老百姓在稻田里種植大球蓋菇，把稻草利用起來，提高老百姓收入。”陳平說。

記者從南昌市農業(yè)農村局了解到，種植大球蓋菇是利用冬閑田，全部采用農作物秸稈生料栽培，不用任何化肥，不耽擱水稻種植季節(jié)，項目也符合低碳經濟及鄱陽湖生態(tài)經濟區(qū)建設的需要。

“我們大球蓋菇的種植通常從晚稻收割后開始，采收到第二年4月結束，充分利用了農民冬閑時間和空間?！狈犊〕胶娃r戶們將采收好的大球蓋菇送上車后還接著說，種植一畝大球蓋菌大約需要用掉五噸秸稈，“現在真正做到了讓稻草變廢為寶?！?完)

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