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意大利籍機(jī)長(zhǎng)“嫁”重慶：冰淇淋“牽手”火鍋

來源：中國(guó)新聞網(wǎng) 時(shí)間：2022-02-28 17:32:57

中新網(wǎng)重慶2月28日電題：意大利籍機(jī)長(zhǎng)“嫁”重慶：冰淇淋“牽手”火鍋

作者張旭

“這里很好，雖離家萬(wàn)里，卻沒有孤單的感覺?！币獯罄?Fabio Farinon28日在重慶接受中新網(wǎng)記者采訪時(shí)說，作為“家族跨國(guó)婚姻第一人”，他很享受意大利小鎮(zhèn)冰淇淋“牽手”中國(guó)重慶麻辣火鍋的感覺。

Fabio現(xiàn)就職于中國(guó)海航航空集團(tuán)旗下西部航空，是一名機(jī)長(zhǎng)，先后在意大利、新加坡和中國(guó)執(zhí)飛18年。為了愛情，他成為一名中國(guó)女婿，通過工作、生活深度感受這里的一切。

“此前，我對(duì)中國(guó)了解甚少。”Fabio說，他出生在意大利貝加莫(bergamo)省卡爾喬(Cacio)鎮(zhèn)，只模糊地在課本或旅游攻略里知道中國(guó)。2000年前后，他姐姐來中國(guó)河北實(shí)習(xí)，他才開始對(duì)中國(guó)有所了解。

Fabio是一位旅游和極限運(yùn)動(dòng)達(dá)人，對(duì)中國(guó)的深入了解也始于此。在他看來，中國(guó)地大物博，有無數(shù)的山、水、叢林、沙漠，氣候、地貌資源豐富，適合不同的極限運(yùn)動(dòng)。

“中國(guó)人總是嘗試著跟我交流，樂于提供各種幫助?！盕abio說他喜歡中國(guó)人的熱情。在新加坡工作期間，他認(rèn)識(shí)了會(huì)講3門語(yǔ)言的中國(guó)重慶女孩黃婷，2014年相戀，婚后一起到重慶生活。

兩人的婚姻也被他們笑稱為“冰淇淋和火鍋”的結(jié)合，在Fabio看來，重慶有世界上最美味的火鍋，從第一口吃上這種麻辣食物，他就深深地愛上了；在黃婷看來，意大利卡爾喬(Cacio)鎮(zhèn)的冰淇淋，是世界上最好吃的冰淇淋之一。

第一次吃火鍋是在中國(guó)陜西西安，因?yàn)樘鞖饫?，黃婷提議吃火鍋，還擔(dān)心Fabio吃不習(xí)慣，開玩笑說“你不吃就看著我吃”，結(jié)果Fabio吃得比她還多。意大利的冰淇淋是手工制作，口感細(xì)膩，讓黃婷有一種“家的味道”。

這兩種食物在兩地各有深厚底蘊(yùn)。重慶被譽(yù)為“中國(guó)火鍋之都”，截至2021年底，有從業(yè)單位達(dá)1.66萬(wàn)家，火鍋門店近3萬(wàn)個(gè)，重慶火鍋門店已走向世界五大洲，火鍋底料出口20余個(gè)國(guó)家和地區(qū)。意大利人對(duì)食物有近乎偏執(zhí)的堅(jiān)守，還擁有“冰淇淋大學(xué)”，冰淇淋的意大利語(yǔ)是“gelato”，是獨(dú)一無二的單詞。

如果條件允許，兩人每年都要往返于意大利和中國(guó)之間，一起“尋味”。

期間，他們又有了新的收獲。在阿爾卑斯山上，F(xiàn)abio教會(huì)了黃婷滑雪，僅5天時(shí)間，就把零基礎(chǔ)的她從綠道(初級(jí)賽道)帶到了黑道(高級(jí)賽道)。在中國(guó)的泰山、黃山旅游過程中，F(xiàn)abio愛上了自駕游，目前累計(jì)自駕里程已接近1000公里。

“我們是快樂的，也是幸運(yùn)的?！?Fabio很珍惜所擁有的一切，兩個(gè)女兒的出生，也為這段“跨國(guó)戀”增添了甜蜜。未來，他期待陪著孩子慢慢長(zhǎng)大，和家人一起享受“冰淇淋牽手火鍋”的生活。(完)

關(guān)鍵詞： Fabio

意大利籍機(jī)長(zhǎng)“嫁”重慶：冰淇淋“牽手”火鍋

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