荊楚網(wǎng)(湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng))評(píng)論員 金計(jì)
2月9日,有消息稱,喜茶內(nèi)部正進(jìn)行大規(guī)模裁員,總體涉及30%員工。喜茶官方隨后回應(yīng)稱,該消息不實(shí),不存在“大裁員”,僅有“少量基于年終考核的正常人員調(diào)整”,但多位喜茶員工對(duì)前述消息表示確認(rèn),并認(rèn)為裁員是迫于財(cái)報(bào)壓力,為喜茶后續(xù)上市做準(zhǔn)備。
作為“新茶飲開創(chuàng)者”,喜茶成立于2012年,前身為皇茶,引領(lǐng)了從珍珠奶茶到新茶飲的行業(yè)變化。近年來(lái),新茶飲以“黑馬”之姿,躋身千億市場(chǎng)行列,受到資本熱捧。喜茶的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手奈雪的茶,于2021年6月30日登陸港股,發(fā)行價(jià)為19.8港元/股,被稱為“全球茶飲上市第一股”。
盡管市場(chǎng)廣闊、融資不斷,但縱觀整個(gè)行業(yè)賽道,會(huì)發(fā)現(xiàn)跌跌撞撞才是常態(tài)。就在2月8日,奈雪的茶發(fā)布盈利預(yù)警,預(yù)計(jì)2021年收入同比預(yù)增超40%,經(jīng)調(diào)整后凈虧損1.35元-1.65億元,為連續(xù)第4年虧損。截至發(fā)稿,奈雪的茶股價(jià)相比上市時(shí),下跌超過(guò)6成,體現(xiàn)出二級(jí)市場(chǎng)對(duì)其盈利能力的擔(dān)憂。
管中窺豹,兩大頭部企業(yè)尚且如此,中小新茶飲企業(yè)可能面臨著更嚴(yán)峻的態(tài)勢(shì)。因此我們判斷,喜茶裁員并非只為了上市,更像是一種緊急自救行為。
首先是內(nèi)卷嚴(yán)重問(wèn)題。這也是近年來(lái)資本市場(chǎng)過(guò)于追逐風(fēng)口的弊端。為了搶占市場(chǎng)、率先在消費(fèi)者心里建立品牌心智,新茶飲企業(yè)注重迎合年輕消費(fèi)群體的喜好,在營(yíng)銷、店面裝修、產(chǎn)品視覺(jué)效果等方面投入大量資源。同時(shí),在越來(lái)越多的新品牌的競(jìng)爭(zhēng)中,不論是產(chǎn)品還是品牌形象,都難有時(shí)間得到沉淀,只能通過(guò)不斷投入資源,用新鮮感留客。到最后,價(jià)值投資難免演變?yōu)橄萑搿盁X陷阱”的投機(jī)行為。
急劇擴(kuò)張也提升了風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。增加門店數(shù)量,是新茶飲企業(yè)發(fā)展的必由途徑,但試圖用門店數(shù)量的急劇增長(zhǎng),來(lái)向資本講“春天的故事”,有時(shí)必然會(huì)遭遇滑鐵盧。從消費(fèi)者的角度來(lái)看,有限的消費(fèi)能力,不需要有這么多的奶茶店,但從企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的角度,放棄擴(kuò)張等于放棄一塊市場(chǎng)。這無(wú)疑形成了一種惡性循環(huán),直接壓縮著企業(yè)的利潤(rùn)。
同時(shí),此前一度沉寂的星巴克,在全球新冠疫情的影響下,重新將注意力放回經(jīng)濟(jì)恢復(fù)良好的中國(guó)市場(chǎng)。有數(shù)據(jù)顯示,2021年的最后一個(gè)季度,星巴克門店增長(zhǎng)速度,創(chuàng)造了進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)的記錄,同時(shí),星巴克在國(guó)內(nèi)部分重點(diǎn)城市,加大了茶飲產(chǎn)品的比重。對(duì)國(guó)內(nèi)新茶飲企業(yè)來(lái)說(shuō),如何應(yīng)對(duì)國(guó)際巨頭投射下來(lái)的陰影,又是一大挑戰(zhàn)。
喜茶裁員還暴露出其內(nèi)部管理問(wèn)題。喜茶內(nèi)部爆料中,就有對(duì)公司管理層的質(zhì)疑,如平均年齡過(guò)低、任人唯親、流動(dòng)過(guò)快等。同樣是新茶飲頭部企業(yè)的茶顏悅色,此前也因創(chuàng)始人發(fā)言不當(dāng),被網(wǎng)友頂上熱搜。
如今資本的青睞,可以讓一家創(chuàng)業(yè)公司在幾輪融資后迅速擁有極高的估值,但創(chuàng)始人在這樣的”糖衣炮彈”下,是否能保持足夠清醒的認(rèn)識(shí)、是否有能力掌舵劇烈變動(dòng)后的公司,值得反復(fù)思量。被稱為“互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)神話”的ofo,以及其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手摩拜,兩個(gè)創(chuàng)始人一個(gè)銷聲匿跡,一個(gè)變現(xiàn)離開,無(wú)疑都在證明,管理者的能力對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。喜茶們?nèi)绾巫叱隼Ь?,需要他們做出積極的改變。
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