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廣西侗鄉(xiāng)小島臘味飄香 年銷售額超1000萬元

(新春走基層)廣西侗鄉(xiāng)小島臘味飄香 年銷售額超1000萬元

1月25日,廣西柳州市三江侗族自治縣的丹洲古城上,農戶們都趕在春節(jié)前制作和銷售臘味,這是他們一年中最忙的時節(jié),街道兩旁隨處可見晾曬和售賣的臘鴨、臘肉和臘腸等臘味。丹洲古城是一座水上古城,近年來隨著旅游業(yè)的發(fā)展,丹洲古城居民用甘蔗和柚子皮熏烤的臘味備受游客喜愛,賣往廣東、福建和北京等地,產值超過1000萬元,制作臘味的居民戶均增收5萬元以上。

關鍵詞: 臘味 制作 臘鴨 農戶 丹洲

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