中新網(wǎng)麗水12月3日電 (記者 邵燕飛 李典)沸水緩緩注下,月牙兒狀的茶葉在杯中上下翻騰。片刻之后,涇渭分明的葉片懸立于茶水兩端。隨即,陣陣清雅茶香沁入心脾……
連日來(lái),中新網(wǎng)報(bào)道團(tuán)隊(duì)漫行于浙江畬鄉(xiāng)景寧,飲一杯惠明茶,聽(tīng)一方惠民經(jīng)。耳畔響起香茗與鄉(xiāng)民的故事,伴隨著畬歌,已綿延洞宮山脈多年。
景寧茶園 李典 攝
景寧,長(zhǎng)三角地區(qū)千米以上高山最多的縣之一,加之濕潤(rùn)的氣候、適宜的土壤等先天條件,讓這里成為茶葉的樂(lè)土,茶園總面積達(dá)到7.31萬(wàn)畝,幾乎“村村有茶園,戶戶采茶葉”。2020年,景寧地區(qū)茶總產(chǎn)量為3092噸,產(chǎn)值達(dá)4.89億元。
來(lái)自澄照鄉(xiāng)的“茶三代”嚴(yán)督偉記得,從小到大,每到清明前后,父母總會(huì)早早地出門(mén),去茶園采茶。殺青、揉捻、炒制……一通制作流程下來(lái),茶葉成型,長(zhǎng)輩便會(huì)挑著這些茶葉去鄉(xiāng)里售賣,“我家的茶園不大,但卻是一家主要的經(jīng)濟(jì)收入?!?/p>
景寧茶園一景 李典 攝
耳濡目染下,“喝著惠明茶長(zhǎng)大”的嚴(yán)督偉在2011年成立澄照茶葉合作社,下設(shè)葉芽泉家庭農(nóng)場(chǎng)。如今,這一農(nóng)場(chǎng)里種植了250畝生態(tài)有機(jī)茶,生產(chǎn)的“金獎(jiǎng)惠明”遠(yuǎn)銷海內(nèi)外,帶動(dòng)了周邊數(shù)十戶村民增產(chǎn)增收。
在多年來(lái)的惠明茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,像嚴(yán)督偉這樣“先富帶后富”的例子不勝枚舉,已然成為當(dāng)?shù)亍靶恼詹恍钡墓哺宦窂街弧?/p>
景寧惠明茶 李典 攝
除了“能人”帶路,龍頭茶企的引領(lǐng),亦是景寧以茶致富的“秘笈”所在。
記者一行來(lái)到奇爾茶業(yè)的天堂湖茶園。不遠(yuǎn)處,滿目青翠中隱隱露出幾團(tuán)白色。走近一看,方才看出是羊群正“沉浸式”吃草。奇爾茶業(yè)董事長(zhǎng)葉有奇告訴記者,這是其從2016年開(kāi)始探索的“養(yǎng)羊控草”生態(tài)種養(yǎng)模式,根據(jù)“羊吃草不吃茶葉”的經(jīng)驗(yàn),羊群成了茶園的“除草機(jī)”和“施肥器”。
如今,這一模式已在景寧全縣鋪開(kāi),澄照鄉(xiāng)、鶴溪街道、鄭坑鄉(xiāng)等產(chǎn)茶重點(diǎn)區(qū)建立標(biāo)準(zhǔn)化網(wǎng)格“養(yǎng)羊控草”茶園3000多畝,帶動(dòng)“養(yǎng)羊控草”面積10000多畝,建立生態(tài)教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地2個(gè),休閑觀光和親子活動(dòng)游20多萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)旅融合發(fā)展。
全域茶產(chǎn)業(yè)的健康、有序運(yùn)行,離不開(kāi)頂層設(shè)計(jì)的支持與引導(dǎo)。
為促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)鏈健康發(fā)展,給茶商茶農(nóng)吃下一顆“定心丸”,2019年,景寧專門(mén)為惠明茶頒布了一部法——《景寧畬族自治縣促進(jìn)惠明茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》。翻閱這一條例,現(xiàn)代技術(shù)、現(xiàn)代管理理念、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等內(nèi)容頻頻出現(xiàn),表明當(dāng)?shù)貙⑦@一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)打造成現(xiàn)代、生態(tài)、精品的惠民產(chǎn)業(yè)之決心。
共富路上,茶與文化、旅游、民宿等跨界組合,讓茶產(chǎn)業(yè)鏈得以延伸擴(kuò)容,以倍增效應(yīng)撬動(dòng)著縣域發(fā)展、民眾增收。
與茶打了半輩子交道,畬家阿姐雷福珠在大均鄉(xiāng)伏葉村的山間,融以別出心裁的巧思,打造出一間“可以住的茶肆”。品紅、煮黑、留白、溢清、飲黃……這家名為“山語(yǔ)間”的茶民宿每個(gè)房間有著不同的主題風(fēng)格,用色彩靜靜地講述茶與畬鄉(xiāng)的故事,一時(shí)間成為愛(ài)茶人的打卡好去處。
如今,走出惠明茶發(fā)展的初始階段,越來(lái)越多的村莊試圖謀劃講出更多與惠明茶的故事。
澄照鄉(xiāng)三石村總支書(shū)記陳興和談及村莊的發(fā)展規(guī)劃,暢想著未來(lái)腳下這片土地將會(huì)引進(jìn)莊園式茶企,讓游人體驗(yàn)采茶之樂(lè),品味茶道之美。
那時(shí),再看景寧畬歌響徹之處,香茗升騰起裊裊茶香,招呼著遠(yuǎn)道而來(lái)的客。一葉惠明,如此得以惠民一方……(完)
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