博觀而約取，厚積而薄發(fā)。近年來，西鳳集團(tuán)上下一心，銳意進(jìn)取、奮楫篤行，不馳于空想，不騖于虛聲，書寫了西鳳發(fā)展的新篇章。2021年西鳳集團(tuán)銷售收入突破80億元。從西府鳳翔飛出的這只“酒中鳳凰”終于展現(xiàn)出了一飛沖天的勢頭。

1952年，第一屆全國評酒會上，西鳳酒與茅臺、汾酒、瀘州老窖特曲共同獲評“四大名白酒”。近年來，“回歸一流名酒序列”成為全體西鳳人的奮斗目標(biāo)，塑品牌、創(chuàng)營銷、提品質(zhì)、擴(kuò)產(chǎn)能，寡頭效應(yīng)、疫情反復(fù)等不利局面，逆勢而上的西鳳讓人們看到了一個老牌名酒的強(qiáng)勁復(fù)興之勢。

乘風(fēng)破浪的關(guān)鍵在于掌舵者。隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革不斷推進(jìn)，生產(chǎn)方式和消費(fèi)模式不斷轉(zhuǎn)變，對于市場反應(yīng)最為敏感的快消品而言，如何在瞬息萬變的經(jīng)濟(jì)發(fā)展浪潮中識別風(fēng)險、尋找機(jī)遇是企業(yè)管理者帶領(lǐng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。

自2019年上任以來，西鳳集團(tuán)黨委書記、董事長張正審時度勢謀發(fā)展、有的放矢推改革。面對經(jīng)濟(jì)發(fā)展新態(tài)勢、新階段、新挑戰(zhàn)，他帶領(lǐng)西鳳圍繞“高質(zhì)量發(fā)展”核心思想，推進(jìn)營銷轉(zhuǎn)型、重塑品牌形象、完善產(chǎn)品矩陣、推動技術(shù)創(chuàng)新、提升產(chǎn)能產(chǎn)量、升級管理體系，有效應(yīng)對了消費(fèi)升級、寡頭效應(yīng)、需求變化、疫情沖擊等外部壓力和潛在風(fēng)險，提升了“企業(yè)韌性”，從內(nèi)而外塑造了一個“新西鳳”。

凝心聚力，彰顯國企擔(dān)當(dāng)

旗幟在前，奮斗就有了方向。2021年，西鳳集團(tuán)黨委被陜西省委授予“陜西省先進(jìn)基層黨組織”稱號，并成功入選中國社科院編制的國有企業(yè)黨建藍(lán)皮書《國有企業(yè)黨建發(fā)展報告》優(yōu)秀案例。

張正指出，西鳳集團(tuán)深入貫徹落實(shí)黨的十九大和國企黨建工作會議精神，牢牢秉持“圍繞發(fā)展抓黨建、抓好黨建促發(fā)展”的理念，大力推動黨建工作與生產(chǎn)經(jīng)營和改革發(fā)展相融合、相適應(yīng)、相促進(jìn)，以高質(zhì)量黨建引領(lǐng)西鳳高質(zhì)量發(fā)展。

在聚焦自身發(fā)展的同時，西鳳集團(tuán)積極履行社會責(zé)任，多維度助力脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興和公益慈善事業(yè)，在陜北多地及企業(yè)駐地周邊建設(shè)西鳳酒原糧基地近40萬畝，彰顯國企擔(dān)當(dāng)。

鼎故革新，打磨營銷“利刃”

受收入上升帶來的需求變動、消費(fèi)模式的不斷創(chuàng)新以及寡頭效應(yīng)等因素影響，酒類市場看似需求平穩(wěn)的表面下潛藏著消費(fèi)升級、市場下沉、品牌效應(yīng)等“暗流淺礁”。面對這一形式，張正在指導(dǎo)2021年營銷工作時指出，營銷工作要持續(xù)推進(jìn)營銷機(jī)制體制創(chuàng)新，探索建立常態(tài)化的評估論證機(jī)制，及時分析市場成敗原因，復(fù)制與推廣成功經(jīng)驗，加速各類市場及渠道的建設(shè)；探索建立先遣隊、試驗區(qū)，對新營銷理念、新營銷思路進(jìn)行效果論證，為營銷管理改革積累經(jīng)驗、規(guī)避風(fēng)險。

西鳳酒在2021年圍繞“高端化、全國化”的戰(zhàn)略要求，堅持“自營、品牌及電商”三輪驅(qū)動發(fā)展模式，保持根據(jù)地市場、核心市場及重點(diǎn)市場的穩(wěn)中有升，持續(xù)挖掘潛在市場；圍繞“一個中心、兩大引擎、三大聚焦、四大保障”深化全國市場布局，加強(qiáng)核心終端網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)，形成“線上+實(shí)體、國內(nèi)+海外”的全區(qū)域、多維度的市場布局；全面升級數(shù)字營銷管理系統(tǒng)，導(dǎo)入控盤分利、費(fèi)用管控及經(jīng)銷商管理三大體系，進(jìn)一步建立與各級銷售方的直接聯(lián)系，延展?fàn)I銷半徑。

據(jù)悉，2021年西鳳酒專賣店、經(jīng)銷商和市場可控終端網(wǎng)點(diǎn)全面覆蓋全國34個省市自治區(qū)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷新加坡、加拿大等地。截至2021年9月底，西鳳自營產(chǎn)品在全國的經(jīng)銷商總數(shù)已經(jīng)突破了2300家，市場可控的終端網(wǎng)點(diǎn)數(shù)已經(jīng)突破39萬家，市場占有率進(jìn)一步擴(kuò)大。

釀藝匠心，凝練優(yōu)質(zhì)精品

在市場機(jī)制的作用下，市場細(xì)分化、商品同質(zhì)化導(dǎo)致快速消費(fèi)品市場競爭愈演愈烈，“品牌”成為消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)選擇時最為重要的甄別信息。近年來，西鳳酒以回歸一流名酒序列為目標(biāo)，實(shí)施品牌高端化全國化戰(zhàn)略，大力推進(jìn)品牌聚焦和高端產(chǎn)品的打造工作。

2021年8月30日，超高端產(chǎn)品五星紅西鳳榮耀上市，定價3980元，這是西鳳酒圍繞以“中國紅 紅西鳳”為核心的品牌戰(zhàn)略的再升級，張正指出，“五星紅西鳳的上市將構(gòu)建起紅西鳳產(chǎn)品全新矩陣，進(jìn)一步提升市場競爭力，開啟西鳳酒在超高端市場又一增長曲線”。11月，情懷產(chǎn)品紅蓋老綠瓶西鳳酒上市，這一款全新升級的“老綠瓶”體現(xiàn)了西鳳人“致敬來時路，感恩再出發(fā)”的深厚情懷，亦將成為西鳳向高質(zhì)量發(fā)展階段邁進(jìn)、回歸一流名酒序列的重要引擎。

五星紅西鳳（3980元/瓶）

紅蓋老綠瓶（198元/瓶）

五星紅西鳳和紅蓋老綠瓶西鳳酒的相繼上市進(jìn)一步完善了西鳳酒由高到低全價位段覆蓋的產(chǎn)品體系，西鳳酒的市場競爭活力得到顯著提升。

牢筑根基，提升競爭實(shí)力

起商周、興秦漢、盛唐宋、昌明清，西鳳酒以三千年無斷代傳承的釀酒技藝聞名于世，2021年西鳳酒釀酒技藝和設(shè)備榮列國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄和工業(yè)遺產(chǎn)名單。一直以來，悠久的傳承和香醇的酒品是西鳳酒生生不息的基石。

2021年11月，新建成的三個萬噸級制酒車間成功破窖出酒，標(biāo)志著西鳳實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲3萬噸、優(yōu)質(zhì)基酒5萬噸的產(chǎn)能新突破，在產(chǎn)量上再造了一個新西鳳。與此同時，西鳳圍繞“品質(zhì)提升年”定位，突出標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，修訂企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)12項，開展鳳香型白酒新老工藝對比試驗，建立西鳳酒產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，打造原糧專屬基地，擴(kuò)大原糧種植規(guī)模，充分保障產(chǎn)品安全和質(zhì)量穩(wěn)定。

這一年，西鳳酒的職工團(tuán)隊也在不斷壯大。據(jù)悉，西鳳酒2021年進(jìn)一步擴(kuò)充了生產(chǎn)、營銷隊伍，全年共補(bǔ)充?？埔陨霞寄苋瞬藕蜖I銷人員1500余人，職工人數(shù)達(dá)5000余人。

厲兵秣馬，吹響百億號角！

2021年作為“十四五”的開局之年，西鳳集團(tuán)以營收破80億元的優(yōu)異成績吹響了“百億西鳳”的決戰(zhàn)號角。

運(yùn)籌帷幄謀大業(yè)，“十四五”之初，西鳳便圍繞“高質(zhì)量發(fā)展”主題謀篇布局，張正指出，對白酒行業(yè)而言，確立以高質(zhì)量為統(tǒng)領(lǐng)的“十四五”發(fā)展路徑，是基于宏觀環(huán)境、歷史沿革、行業(yè)趨勢、消費(fèi)需求、企業(yè)發(fā)展等多方面綜合考量的正確選擇。西鳳集團(tuán)一方面要盡快補(bǔ)短板，為實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展奠定堅實(shí)基礎(chǔ)；另一方面要謀好新項目，文化旅游項目與市場拓展和品牌提升相輔相成，是重建鳳香型品類自信的重要輸出。“十四五”期間，隨著寶雞市委、市政府提出的打造中國鳳香型白酒特色產(chǎn)區(qū)和千億西鳳產(chǎn)業(yè)集群戰(zhàn)略的不斷推進(jìn)，西鳳集團(tuán)必將乘勢而上，助推鳳香型白酒產(chǎn)業(yè)成為實(shí)現(xiàn)寶雞工業(yè)強(qiáng)市戰(zhàn)略目標(biāo)的新引擎。

而今邁步從頭越，如今的西鳳有文化、有傳承、有品質(zhì)、有品牌，亦有運(yùn)籌帷幄之帥與精誠團(tuán)結(jié)之軍，相信“百億西鳳”只會是開始，這只“酒中鳳凰”終有一日同風(fēng)起，扶搖直上九萬里。（劉質(zhì)雪）

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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