2020年11月5日,上海—— 第三屆中國國際進口博覽會(以下簡稱“進博會”)于11月5日-10在上海舉行。作為第三次參展的企業(yè),嘉吉為本屆進博會帶來了一系列跨領域的創(chuàng)新產(chǎn)品,涵蓋植物肉、食品配料、動物營養(yǎng)、美麗護理和變壓器絕緣液等。通過在創(chuàng)新方面的持續(xù)努力和對研發(fā)的投入,嘉吉正在通過提供更健康的食品原料和產(chǎn)品,來滿足中國消費者對健康生活的追求。

嘉吉在第三屆進博會上的展臺
“創(chuàng)新對中國市場至關重要。我們很高興借助本次進博會推介嘉吉面向中國客戶和消費者推出的部分創(chuàng)新產(chǎn)品。” 嘉吉中國區(qū)總裁劉軍表示:“借助全球資源優(yōu)勢和本地專業(yè)積累,嘉吉一直專注于創(chuàng)新,滿足中國市場的多樣化需求。進博會不僅為我們提供了展示創(chuàng)新產(chǎn)品的平臺,也為我們獲得消費者洞察創(chuàng)造了難能可貴的機會,可以進一步啟發(fā)和助推我們的產(chǎn)品研發(fā)。”
今年,參觀者可以在嘉吉200平米的展臺品體驗到一系列創(chuàng)新產(chǎn)品,包括無糖新式茶飲、植物肉和烘焙產(chǎn)品等。此外,參觀者還可以參與互動游戲,在現(xiàn)場體驗和了解嘉吉的特色業(yè)務,涵蓋美麗護理和農場生產(chǎn)解決方案等。
植物蛋白產(chǎn)品創(chuàng)新
嘉吉于2020年4月在中國市場首次推出植物肉產(chǎn)品。嘉吉旗下面向消費者的植物肉品牌“植啟”(PlantEverTM)已上市兩款產(chǎn)品——植物雞肉塊和植物牛肉餅。消費者可通過多個線上和線下渠道購買,如天貓、京東和中國所有的97家麥德龍超市。嘉吉還與羅森聯(lián)合推出植物雞肉餅和植物扇貝三明治,在華東地區(qū)的1,600余家羅森便利店均有銷售。此外,今年10月份,肯德基在中國6個城市的120家門店正式推出了植世代黃金雞塊,其植物雞肉塊正是由嘉吉供應的。
兼具健康、美味與可持續(xù)特征的食品配料創(chuàng)新
為滿足食品飲料市場的新需求,嘉吉不斷豐富甜味料產(chǎn)品組合,其中既有不同風味的糖漿,包括甜菊糖風味糖漿、冰糖風味糖漿和黑糖風味糖漿,也有“減糖”產(chǎn)品方案:Clearsweet® “可以恬”無糖風味飲料濃漿和來自美國的Truvia®餐桌糖,能夠滿足消費者日益增長的健康需求,同時保證美味的口感。
嘉吉旗下糧油品牌“喜食家”近期也推出多款健康食用油,消費者已經(jīng)可以通過淘寶與拼多多等電商渠道進行購買。該品牌推出多款含有豐富不飽和脂肪酸的產(chǎn)品,包括芥花油、玉米胚芽油、濃香花生油、非轉基因大豆油和葵花籽油。
幫助提升養(yǎng)殖生產(chǎn)力的方案創(chuàng)新
嘉吉推出“5H無抗動物健康解決方案”來幫助中國養(yǎng)殖者高效地管理農場及提升養(yǎng)殖效益。在中國自2020年7月開始實施“禁抗令”的背景下,該創(chuàng)新方案旨在幫助養(yǎng)殖者應對挑戰(zhàn)和滿足行業(yè)升級需求。
生物工業(yè)領域的可持續(xù)創(chuàng)新
FR3天然酯是基于天然植物種子制成的變壓器絕緣液,也是嘉吉的一項可持續(xù)性創(chuàng)新。該款產(chǎn)品的原料100%可再生,并能優(yōu)化變壓器的負載能力,更加經(jīng)濟高效且安全、環(huán)保。
FiberDesignTM Sensation是一款環(huán)保且可持續(xù)的美麗護理產(chǎn)品,基于檸檬榨汁以后的副產(chǎn)物干檸檬皮而生產(chǎn),從中提取出纖維用作質地修飾劑和乳化穩(wěn)定劑,以提高配方體系的穩(wěn)定性。通過充分利用食品的副產(chǎn)物,嘉吉建立起了更可持續(xù)的循環(huán)供應鏈模式。
推動數(shù)字化創(chuàng)新,提高客戶和消費者服務效率
近來嘉吉不斷加碼數(shù)字化投資,優(yōu)化在中國的供應鏈。從下單到交付的一站式操作系統(tǒng),以及簡易方便的數(shù)字化應用,正在改變嘉吉與客戶之間的業(yè)務操作模式。嘉吉的數(shù)字化解決方案通過更高的信息透明度、操作效率和更可控的成本管理,來提升客戶的體驗,例如推出上江發(fā)貨平臺微信小程序幫助客戶追蹤水運物流信息。在新冠疫情背景下,嘉吉不斷拓寬線上渠道,與客戶保持密切溝通并幫助其實現(xiàn)需求。嘉吉還為成千上萬的養(yǎng)殖戶舉辦了有關生豬營養(yǎng)和生物安全的線上培訓。
在中國的創(chuàng)新投資
嘉吉在北京和上海各有一個創(chuàng)新中心,肩負著研發(fā)新產(chǎn)品、新口味和新組合的重任,創(chuàng)新領域涵蓋食品配料、動物和植物蛋白和生物工業(yè)領域。此外,嘉吉在河北霸州還有一個動物營養(yǎng)技術應用中心以及在吉林松原設有食品安全與技術中心,致力于為中國客戶提供定制化解決方案。上述機構與嘉吉全球各地的研發(fā)中心和地區(qū)總部密切合作,持續(xù)滿足客戶需求及共同開展創(chuàng)新。
今年進博會期間,嘉吉預計還將簽署約27億美元的進口產(chǎn)品協(xié)議,包括來自世界不同產(chǎn)地的大豆、牛肉、谷物和鐵礦石等產(chǎn)品。
嘉吉亞太區(qū)和中國區(qū)的高層還將參加多場會議、論壇及研討會,就貿易、食品安全和經(jīng)濟發(fā)展等話題同與會者進行深入的交流。
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