距離中秋節(jié)還有一個(gè)多月的時(shí)間,但月餅銷售已經(jīng)拉開大幕。今年的月餅市場(chǎng)有哪些新的消費(fèi)趨勢(shì)?
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由于今年的中秋節(jié)相較于去年提前了11天,月餅營銷戰(zhàn)早早地全面打響。昨天(8月5日),記者在北京的一家大型超市看到,月餅已經(jīng)全面上架。
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北京市消費(fèi)者:會(huì)買一些禮盒送給親戚朋友,會(huì)買一些小盒散裝的自己家里人吃。禮盒在100到200元之間的,散裝的沒有太多價(jià)位需求。
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北京市消費(fèi)者:喜歡吃傳統(tǒng)口味的月餅,豆沙、五仁多一點(diǎn),但是今年新出的像椰奶、蔓越莓這些口感還挺新奇的,也會(huì)愿意嘗試。
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在今年的月餅市場(chǎng)上,減糖甚至是無糖月餅越來越常見。在茶飲界流行的生椰風(fēng),也刮到了月餅界。
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某月餅品牌銷售代表 史濤:今年根據(jù)市場(chǎng)的需求,我們調(diào)整了一些類似于像糖醇類的月餅,做出了50克月餅的減小克重。還有一些網(wǎng)紅口味,如香椰提子味的月餅。
電商平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,不少商家從“618”剛結(jié)束就開啟了月餅預(yù)售,進(jìn)入8月月餅品類的營銷密度陡增,搜索熱度持續(xù)提升。
關(guān)鍵詞: 中秋節(jié)月餅 月餅營銷 月餅消費(fèi)趨勢(shì) 無糖月餅
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