二月份全國菜籃子指數(shù)環(huán)比上漲3.19個點
來源：央視財經(jīng) 時間：2022-03-02 11:02:57
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的最新數(shù)據(jù)顯示，二月份，全國菜籃子指數(shù)為136.61，環(huán)比上漲3.19個點，同比下降7.33個點。
在北京一家蔬菜銷售門店，工作人員告訴記者，2月受到“節(jié)日效應(yīng)”拉動，通常是全年菜價的最高點。目前，春節(jié)消費旺季已過，蔬菜供給量仍在增加，價格逐漸回落，整體比較春節(jié)期間下降15%左右。
北京某蔬菜銷售門店工作人員 韓宇：這幾天菜相比上一周也有小幅度下降。
據(jù)介紹，今年春節(jié)過后，菜價回落的速度不及往年同期。主要原因是2月份全國出現(xiàn)幾次雨雪天氣，影響了產(chǎn)區(qū)春季露地蔬菜的生長，也階段性地影響到采收和運輸。
北京新發(fā)地市場分析師 劉通：對南方蔬菜的生長造成了比較明顯的影響。特別是云南的圓茄、豆角類的蔬菜，還有浙江福建一帶生產(chǎn)的萵筍、菜花，上市量也出現(xiàn)波動，價格波動也很明顯。
二月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價每公斤5.69元，環(huán)比上漲8.2%，同比下降5.8%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場分析預(yù)警團隊蔬菜首席分析師 張晶 ：二月份蔬菜價格高位調(diào)整，二月第一周之后緩慢下行，預(yù)計三月份以后大部分蔬菜價格將進入季節(jié)性回落區(qū)間。
記者了解到，近期，我國多地氣溫呈現(xiàn)出回溫態(tài)勢，對蔬菜的生長提供了有利條件，另外春季蔬菜種植面積增加，生產(chǎn)供應(yīng)有保障。
在北京一家蔬菜種植基地，夔博文正在和工人進行蔬菜育苗。
北京某蔬菜種植基地負責(zé)人 夔博文：一月份我們購買了機械化育苗播種設(shè)備，對6個大棚近10萬株苗進行播種。節(jié)后我們將這10萬株苗運往10個蔬菜基地，大概三個月左右就能采收，生產(chǎn)能力會有大幅提升。
除了擴大種植規(guī)模，一些蔬菜生產(chǎn)基地還通過水培種植模式增加產(chǎn)量。
北京某蔬菜種植基地生產(chǎn)負責(zé)人 閆靜波：西紅柿、黃瓜、韭菜，還有油麥菜都可以用水栽培?？傮w產(chǎn)量比露地栽培至少增加一倍多，比如這一棚韭菜一個月可以產(chǎn)兩茬。
數(shù)據(jù)顯示，目前，全國蔬菜在田面積8000多萬畝，同比增加200多萬畝。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場分析預(yù)警團隊蔬菜首席分析師 張晶：“南菜北運”和北方設(shè)施蔬菜主產(chǎn)省在田蔬菜面積5700萬畝，同比增加近130萬畝。當(dāng)前處于春季蔬菜采收旺季，能夠有效保障市場供應(yīng)。
關(guān)鍵詞： 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 全國菜籃子 指數(shù)環(huán)比上漲 蔬菜銷售門店
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