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2021年11月4日,上海,進博會食品及農產品展區(qū),嘉吉(Cargill)。人民視覺 資料圖11月5日,第五屆中國國際進口博覽會(下稱“進博會”)即將召開。今年是跨國巨頭嘉吉第5年參加進博會,除了攜多款創(chuàng)新產品亮相外,嘉吉還有新的發(fā)力點:要加大合成生物領域的研發(fā),進一步服務中國企業(yè)。嘉吉成立于1865年,是美國最大的非上市企業(yè),也是全球食品及農業(yè)領域的龍頭企業(yè),2021財年營業(yè)收入達到1344億美元。作為一家從事生產和經營食品、農業(yè)、金融和工業(yè)產品及服務的多元化跨國企業(yè)集團,嘉吉在中國的業(yè)務涵蓋農業(yè)供應鏈、動物營養(yǎng)、蛋白、食品配料及應用、金屬與船運、金融服務等。
在近日舉行的新聞通氣會上,嘉吉中國區(qū)總裁劉軍表示,嘉吉非常重視進博會作為一個交流和連接平臺的功能。本屆進博會,嘉吉將參與多個論壇、會議和簽約儀式,并在展臺組織活動,與消費者進行溝通交流,提升對中國市場的洞察,并為中國可持續(xù)農業(yè)的發(fā)展助力。在過去的四次進博會當中,嘉吉簽署了總價值超過100億美元的合作協(xié)議。
劉軍表示,“進博會在促進全球貿易與開放交流方面發(fā)揮了巨大作用,五度參加進博會體現(xiàn)了嘉吉對開放貿易的支持,對中國市場的承諾?!苯衲昙渭恼古_面積達400平方米,并將重點推介Tacora高品位鐵礦石精粉、FR3天然酯絕緣液、咔咔云植物乳、太陽谷椰香芝士葡國雞、安心嘉宴凍干生骨肉貓糧、胃穩(wěn)嘉瘤胃緩沖劑等。
劉軍在接受澎湃新聞(www.thepaper.cn)記者采訪時透露,嘉吉中國想要打造一個發(fā)酵共享平臺,發(fā)力合成生物領域。
合成生物學是生物學的一個分支,合成生物學技術也被稱為繼DNA雙螺旋發(fā)現(xiàn)所催生的分子生物學革命和“人類基因組計劃”實施所催生的基因組學革命之后的第三次生物技術革命。
“合成生物學是比較時髦的概念,技術面臨突破,或者砸錢砸的很多,將來可能有進步?!眲④娬f,“我們在現(xiàn)實中發(fā)現(xiàn)一個問題,大學有很多新的技術,但是如何在大學實驗室里面從很小的規(guī)模,放大到一個規(guī)模的時候,它缺乏一定的條件。大學里面只有知識和實驗室,嘉吉松原研發(fā)中心會從大學到我們給它放大一個級別?!?/p>
劉軍坦言,現(xiàn)在社會上投合成生物學新產品的創(chuàng)投很多,不少企業(yè)擅長于技術,但沒有產業(yè)能力。嘉吉希望在這個領域給出自己的解決方案。
劉軍進一步解釋,“我不管企業(yè)設計三星手機,還是設計蘋果手機,我都會為你代加工。我們將來整個體系有幾個層面,第一我要和大學建立廣泛網(wǎng)絡,跟蹤和發(fā)現(xiàn)他們有什么新的東西,這里面風險很大,有很多機會。第二我會參與風投企業(yè)的投資,中間有人成功,有人失敗。不管誰成功,我都會為他代加工,培育新的企業(yè)。一定程度上,我們把嘉吉變成了高科技孵化器,我提供加持和提升它的能力。小企業(yè)最大的問題擅長于把0變成1,從1到N他們可能不行。嘉吉擅長從1發(fā)展到N甚至10N,我們將來可能會打造生態(tài)。原來我們都講共享單車,現(xiàn)在有共享實驗室、共享維修車間。實際從根本上來講,這個東西會是節(jié)能是對社會資源更有效的利用。”
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