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2021年11月4日,上海,進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū),嘉吉(Cargill)。人民視覺(jué) 資料圖11月5日,第五屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)(下稱“進(jìn)博會(huì)”)即將召開。今年是跨國(guó)巨頭嘉吉第5年參加進(jìn)博會(huì),除了攜多款創(chuàng)新產(chǎn)品亮相外,嘉吉還有新的發(fā)力點(diǎn):要加大合成生物領(lǐng)域的研發(fā),進(jìn)一步服務(wù)中國(guó)企業(yè)。嘉吉成立于1865年,是美國(guó)最大的非上市企業(yè),也是全球食品及農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的龍頭企業(yè),2021財(cái)年?duì)I業(yè)收入達(dá)到1344億美元。作為一家從事生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)食品、農(nóng)業(yè)、金融和工業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)的多元化跨國(guó)企業(yè)集團(tuán),嘉吉在中國(guó)的業(yè)務(wù)涵蓋農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、蛋白、食品配料及應(yīng)用、金屬與船運(yùn)、金融服務(wù)等。
在近日舉行的新聞通氣會(huì)上,嘉吉中國(guó)區(qū)總裁劉軍表示,嘉吉非常重視進(jìn)博會(huì)作為一個(gè)交流和連接平臺(tái)的功能。本屆進(jìn)博會(huì),嘉吉將參與多個(gè)論壇、會(huì)議和簽約儀式,并在展臺(tái)組織活動(dòng),與消費(fèi)者進(jìn)行溝通交流,提升對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的洞察,并為中國(guó)可持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展助力。在過(guò)去的四次進(jìn)博會(huì)當(dāng)中,嘉吉簽署了總價(jià)值超過(guò)100億美元的合作協(xié)議。
劉軍表示,“進(jìn)博會(huì)在促進(jìn)全球貿(mào)易與開放交流方面發(fā)揮了巨大作用,五度參加進(jìn)博會(huì)體現(xiàn)了嘉吉對(duì)開放貿(mào)易的支持,對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的承諾?!苯衲昙渭恼古_(tái)面積達(dá)400平方米,并將重點(diǎn)推介Tacora高品位鐵礦石精粉、FR3天然酯絕緣液、咔咔云植物乳、太陽(yáng)谷椰香芝士葡國(guó)雞、安心嘉宴凍干生骨肉貓糧、胃穩(wěn)嘉瘤胃緩沖劑等。
劉軍在接受澎湃新聞(www.thepaper.cn)記者采訪時(shí)透露,嘉吉中國(guó)想要打造一個(gè)發(fā)酵共享平臺(tái),發(fā)力合成生物領(lǐng)域。
合成生物學(xué)是生物學(xué)的一個(gè)分支,合成生物學(xué)技術(shù)也被稱為繼DNA雙螺旋發(fā)現(xiàn)所催生的分子生物學(xué)革命和“人類基因組計(jì)劃”實(shí)施所催生的基因組學(xué)革命之后的第三次生物技術(shù)革命。
“合成生物學(xué)是比較時(shí)髦的概念,技術(shù)面臨突破,或者砸錢砸的很多,將來(lái)可能有進(jìn)步?!眲④娬f(shuō),“我們?cè)诂F(xiàn)實(shí)中發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題,大學(xué)有很多新的技術(shù),但是如何在大學(xué)實(shí)驗(yàn)室里面從很小的規(guī)模,放大到一個(gè)規(guī)模的時(shí)候,它缺乏一定的條件。大學(xué)里面只有知識(shí)和實(shí)驗(yàn)室,嘉吉松原研發(fā)中心會(huì)從大學(xué)到我們給它放大一個(gè)級(jí)別?!?/p>
劉軍坦言,現(xiàn)在社會(huì)上投合成生物學(xué)新產(chǎn)品的創(chuàng)投很多,不少企業(yè)擅長(zhǎng)于技術(shù),但沒(méi)有產(chǎn)業(yè)能力。嘉吉希望在這個(gè)領(lǐng)域給出自己的解決方案。
劉軍進(jìn)一步解釋,“我不管企業(yè)設(shè)計(jì)三星手機(jī),還是設(shè)計(jì)蘋果手機(jī),我都會(huì)為你代加工。我們將來(lái)整個(gè)體系有幾個(gè)層面,第一我要和大學(xué)建立廣泛網(wǎng)絡(luò),跟蹤和發(fā)現(xiàn)他們有什么新的東西,這里面風(fēng)險(xiǎn)很大,有很多機(jī)會(huì)。第二我會(huì)參與風(fēng)投企業(yè)的投資,中間有人成功,有人失敗。不管誰(shuí)成功,我都會(huì)為他代加工,培育新的企業(yè)。一定程度上,我們把嘉吉變成了高科技孵化器,我提供加持和提升它的能力。小企業(yè)最大的問(wèn)題擅長(zhǎng)于把0變成1,從1到N他們可能不行。嘉吉擅長(zhǎng)從1發(fā)展到N甚至10N,我們將來(lái)可能會(huì)打造生態(tài)。原來(lái)我們都講共享單車,現(xiàn)在有共享實(shí)驗(yàn)室、共享維修車間。實(shí)際從根本上來(lái)講,這個(gè)東西會(huì)是節(jié)能是對(duì)社會(huì)資源更有效的利用?!?/p>
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