聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）糧食商品價(jià)格基準(zhǔn)指數(shù)7月大幅下跌，主要谷物和植物油價(jià)格跌幅均在10%以上。

這是當(dāng)?shù)貢r(shí)間5日聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）發(fā)布的最新數(shù)據(jù)。該指數(shù)通常衡量一攬子食品類商品的國(guó)際價(jià)格月度變化情況。

具體而言，該指數(shù)在7月平均為140.9點(diǎn)，環(huán)比下降13.3點(diǎn)（8.6%），自今年年初創(chuàng)下歷史新高以來(lái)已經(jīng)連續(xù)第四個(gè)月下行。盡管如此，指數(shù)仍較去年同期高出 16.4點(diǎn)（13.1%）。7月是該指數(shù)自2008年 10月以來(lái)創(chuàng)下的最大單月跌幅，其中植物油和谷物指數(shù)大幅走低，而食糖、乳制品和肉類價(jià)格指數(shù)亦有所下降，但幅度較小。

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FAO首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家托雷羅表示：“糧食商品價(jià)格從極高位回落令人鼓舞，對(duì)糧食獲取的意義尤為重大。然而不確定性依然普遍存在，其中包括可能影響未來(lái)生產(chǎn)前景和農(nóng)民生計(jì)的高位肥料價(jià)格、黯淡的全球經(jīng)濟(jì)前景以及貨幣走勢(shì)變化。所有這些因素都對(duì)全球糧食安全構(gòu)成嚴(yán)重壓力?！?/p>

各類谷物和植物油國(guó)家價(jià)格均下跌

廣受關(guān)注的FAO谷物價(jià)格指數(shù)本月環(huán)比下降11.5%，但同比仍高出 16.6%。該指數(shù)涵蓋的所有類別谷物價(jià)格均有所下跌。

其中，領(lǐng)跌的小麥國(guó)際價(jià)格環(huán)比降幅高達(dá)14.5%。FAO解釋道，一方面這是因?yàn)闉蹩颂m與俄羅斯就解除對(duì)黑海主要港口的出口封鎖達(dá)成協(xié)議，另一方面則源自北半球持續(xù)收獲帶來(lái)的季節(jié)性供應(yīng)。

同時(shí)，世界粗糧價(jià)格7月下滑11.2%，其中玉米價(jià)格跌幅為10.7%，部分原因同樣是黑海谷物倡議的達(dá)成以及阿根廷和巴西的季節(jié)性供應(yīng)增加。同時(shí)，國(guó)際大米價(jià)格也出現(xiàn) 2022年的首次下跌，主要出口國(guó)需求不一致和貨幣匯率波動(dòng)是主因。

在植物油方面，F(xiàn)AO植物油價(jià)格指數(shù)7月環(huán)比下降 19.2%，創(chuàng)十個(gè)月以來(lái)新低。同時(shí)，各類植物油的國(guó)際報(bào)價(jià)均有所下跌，其中印尼出口供應(yīng)充足的前景帶動(dòng)棕櫚油價(jià)格下跌，菜籽油價(jià)格因新作物預(yù)期供應(yīng)充足而走低，大豆油價(jià)格則因需求長(zhǎng)期低迷而下挫。

盡管黑海地區(qū)物流仍存在不確定性，但全球進(jìn)口需求疲軟導(dǎo)致葵花籽油價(jià)格也顯著下行。原油價(jià)格走低也對(duì)植物油價(jià)格造成下行壓力。

俄烏沖突以來(lái)，烏克蘭生產(chǎn)的大量糧食無(wú)法從其黑海沿岸港口出口，在各方斡旋下，7月22日，俄烏雙方在土耳其伊斯坦布爾簽署了黑海谷物倡議，為烏克蘭的糧食產(chǎn)品和俄羅斯的糧食與化肥重返國(guó)際市場(chǎng)鋪平了道路，隨后，為落實(shí)倡議設(shè)立的聯(lián)合協(xié)調(diào)中心在伊斯坦布爾達(dá)成。該中心的運(yùn)行將使商船能夠安全地從烏克蘭在黑海的三個(gè)主要港口運(yùn)輸投放市場(chǎng)的糧食和化肥，這三個(gè)港口分別是敖德薩、切爾諾莫斯克和尤日內(nèi)。

據(jù)悉，目前黑海谷物倡議達(dá)成以來(lái)實(shí)施運(yùn)糧的首艘商船已在伊斯坦布爾通過(guò)了聯(lián)合協(xié)調(diào)中心的審查，并獲準(zhǔn)繼續(xù)搭載超過(guò)2萬(wàn)6000噸烏克蘭玉米駛向目的地——黎巴嫩的黎波里港，預(yù)計(jì)將于8月5日至6日抵達(dá)。

食糖需求前景引擔(dān)憂

FAO食糖價(jià)格指數(shù)本月環(huán)比降幅為3.8%。由于全球經(jīng)濟(jì)預(yù)計(jì)進(jìn)一步放緩，乙醇價(jià)格走弱導(dǎo)致巴西本月食糖產(chǎn)量高于此前預(yù)期，加之巴西貨幣雷亞爾疲軟，這些因素共同引發(fā)了對(duì)食糖需求前景的擔(dān)憂。

印度出口預(yù)期增加以及產(chǎn)量前景向好也促使世界食糖價(jià)格下行，而歐盟炎熱干燥的天氣則引發(fā)了對(duì)甜菜單產(chǎn)水平的擔(dān)憂，食糖價(jià)格跌幅因此未能進(jìn)一步擴(kuò)大。

同時(shí)，由于交易活動(dòng)低迷，F(xiàn)AO乳制品價(jià)格指數(shù)環(huán)比下降2.5%，但同比仍上漲 25.4%。脫脂奶粉的國(guó)際報(bào)價(jià)跌幅最大，黃油和全脂奶粉價(jià)格跌幅其次，主要反映了歐洲暑假期間市場(chǎng)活動(dòng)低迷。此外，大多數(shù)買家的短期需求保障充足，以及中國(guó)需求疲軟和乳制品價(jià)格高企，導(dǎo)致現(xiàn)貨供應(yīng)需求下降，拖累國(guó)際報(bào)價(jià)。與此同時(shí)，歐洲各旅游目的地內(nèi)部銷售活躍，抵消了全球進(jìn)口需求低迷的影響，世界奶酪價(jià)格因而保持穩(wěn)定。盡管貿(mào)易活動(dòng)總體疲弱，但全球供應(yīng)緊張使得全球乳制品價(jià)格仍維持在高位。

FAO肉類價(jià)格指數(shù) 7月環(huán)比下降0.5%，連續(xù)上漲六個(gè)月后首次出現(xiàn)環(huán)比下降。7月，澳大利亞的高出欄量和供應(yīng)預(yù)期增加導(dǎo)致其羊肉出口供應(yīng)量上升，而同期進(jìn)口需求下降，世界羊肉報(bào)價(jià)因此急劇下跌。

與此同時(shí)，國(guó)際牛肉價(jià)格下行，反映出主產(chǎn)區(qū)的出口供應(yīng)量與全球需求相比有所增加，雖然生豬出欄供應(yīng)緊張且美國(guó)情況尤為突出，但是進(jìn)口需求整體疲軟仍使豬肉價(jià)格保持穩(wěn)定。相比之下，全球禽肉進(jìn)口需求堅(jiān)挺，烏克蘭的近期出口雖有所增加，但北半球禽流感暴發(fā)導(dǎo)致全球供應(yīng)緊張，供需雙雙支撐國(guó)際禽肉價(jià)格創(chuàng)下歷史新高。

關(guān)鍵詞： 伊斯坦布爾 不確定性