訊息：不止張小泉！“菜刀隊(duì)”四強(qiáng)，雙立人和蘇泊爾也不能拍蒜

來(lái)源：上游新聞時(shí)間：2022-07-16 06:44:51

7月13日，上游新聞報(bào)道的《張小泉菜刀拍一下蒜就斷了，客服：我們的菜刀不能拍蒜》沖上熱搜，引發(fā)全國(guó)網(wǎng)友關(guān)注。不能拍蒜、拍黃瓜的菜刀還叫菜刀嗎？全國(guó)網(wǎng)友為此吵翻了。上游新聞（報(bào)料郵箱baoliaosy@163.com）記者注意到，在2021年8月張小泉提交的創(chuàng)業(yè)板上市招股書說(shuō)明書（以下簡(jiǎn)稱：招股書）中，披露了行業(yè)內(nèi)的主要企業(yè)有4家，依次是雙立人、蘇泊爾、陽(yáng)江十八子、愛(ài)仕達(dá)。

7月15日，重慶證券行業(yè)資深人士張先生告訴上游新聞?dòng)浾撸骸皟衾麧?rùn)和市場(chǎng)占有率是衡量企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益的重要指標(biāo)，張小泉是刀具的龍頭企業(yè)之一，它披露的4家企業(yè)具有代表性、市場(chǎng)占有率不低，因此凈利潤(rùn)就成為反映其盈利質(zhì)量的一面鏡子?！蹦敲?，這幾家企業(yè)凈利潤(rùn)如何？生產(chǎn)的菜刀能拍蒜嗎？上游新聞?dòng)浾邔?duì)此進(jìn)行了調(diào)查。

雙立人

(相關(guān)資料圖)

凈利潤(rùn)上億美元，客服：避免廚刀拍蒜

招股書顯示，德國(guó)雙立人成立于 1731 年，成立于德國(guó)索林根，在德國(guó)、日本、意大利、比利時(shí)、法國(guó)、中國(guó)設(shè)有 6 個(gè)生產(chǎn)和研發(fā)基地。上海雙立人亨克斯有限公司（以下簡(jiǎn)稱：上海雙立人）是德國(guó)雙立人在上海成立的中外合資公司，公司產(chǎn)品包括刀具、不銹鋼鍋具、廚房小家電、炊具、西餐具等。天眼查APP顯示，上海雙立人成立于1995年12月22日，實(shí)繳資本為969.37萬(wàn)美元。

上游新聞?dòng)浾咦⒁獾?，雙立人官網(wǎng)未披露近期的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。不過(guò)，有媒體報(bào)道指出，2019年雙立人全球營(yíng)業(yè)額8億美元，凈利潤(rùn)上億美元。那么，雙立人生產(chǎn)的刀具能拍蒜嗎？7月15日，上游新聞?dòng)浾咭韵M(fèi)者身份通過(guò)第三方平臺(tái)聯(lián)系上雙立人自營(yíng)店的客服，工作人員告訴記者：“不建議拍蒜。避免使用任何廚刀刀面拍打黃瓜、蒜等食材。”

蘇泊爾

去年凈利18億元，客服：別拍蒜否則有損韌性

浙江蘇泊爾股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱：蘇泊爾）是一家知名的廚房炊具上市公司。張小泉的招股書披露，蘇泊爾成立于1998 年，總部設(shè)在浙江省杭州市，共擁有 5 大研發(fā)制造基地，分布在玉環(huán)、武漢、杭州、紹興和越南胡志明。蘇泊爾主要業(yè)務(wù)包括明火炊具、廚房小家電、廚衛(wèi)電器、生活家居電器四大領(lǐng)域，其中明火炊具品類中刀具、廚房工具等產(chǎn)品在市場(chǎng)上具有較好知名度。蘇泊爾于 2004年8月在深交所上市。

上游新聞?dòng)浾咦⒁獾?，截至今日?月15日）收盤，蘇泊爾總市值達(dá)428億元。同花順iFinD顯示，2021年蘇泊爾年報(bào)中，公司2020年規(guī)上凈利潤(rùn)18.46億元。那么，蘇泊爾出產(chǎn)的廚房刀具能拍蒜嗎？7月15日，上游新聞?dòng)浾咭韵M(fèi)者身份挑選了一款斬切刀，通過(guò)第三方平臺(tái)聯(lián)系上蘇泊爾自營(yíng)店的客服?？头硎荆骸埃ㄎ覀兊牡毒撸┎唤ㄗh（橫拍大蒜），因?yàn)閷?duì)刀的韌性有損?！?/p>

陽(yáng)江十八子

凈利0.54億，客服：刀具可以拍蒜很耐用

張小泉把陽(yáng)江十八子集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱：陽(yáng)江十八子）排在行業(yè)內(nèi)主要企業(yè)第三位。張小泉的招股書披露，陽(yáng)江十八子成立于2002年，總部設(shè)在廣東省陽(yáng)江市，公司主要業(yè)務(wù)包括生產(chǎn)銷售五金刀具、廚房用品、塑料制品、不銹鋼制品、家用電器、日用百貨、五金材料、不銹鋼板；加工鋼板材料、五金刀具輔助材料等。上游新聞?dòng)浾咦⒁獾?，?yáng)江十八子是一家未上市企業(yè)。其官網(wǎng)披露了公司最近三年的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，2020年公司凈利潤(rùn)為0.54億元。

那么，陽(yáng)江十八子生產(chǎn)的廚房刀具能拍蒜嗎？7月15日，上游新聞?dòng)浾咭韵M(fèi)者身份通過(guò)第三方平臺(tái)聯(lián)系上陽(yáng)江十八子自營(yíng)店的客服，客服表示：“（我們的刀具）可以橫拍大蒜，因?yàn)榈毒叩牟馁|(zhì)是三層合鋼，硬度高，鋒利度高，耐腐蝕性強(qiáng)，所以產(chǎn)品很耐用?！?/p>

愛(ài)仕達(dá)

凈利超億元，客服：橫拍大蒜角度不對(duì)會(huì)斷裂

愛(ài)仕達(dá)一直是炊具品牌。在張小泉的招股書中，把它放在行業(yè)主要企業(yè)的第四位。招股書披露，愛(ài)仕達(dá)成立于 1993 年，總部設(shè)在浙江省溫嶺市，共有 3 大生產(chǎn)基地，分布在溫嶺、湖北、嘉興。愛(ài)仕達(dá)主要從事炊具、小家電、家居用品及工業(yè)機(jī)器人的生產(chǎn)與銷售，其中炊具類產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)具有較高知名度。愛(ài)仕達(dá)于 2010 年 5 月在深交所上市。同花順iFinD顯示，愛(ài)仕達(dá)2021年的年報(bào)中，2020年的規(guī)上凈利潤(rùn)為1.02億元。

那么，這家企業(yè)生產(chǎn)的刀具可以拍蒜嗎？上游新聞?dòng)浾咭韵M(fèi)者身份通過(guò)第三方平臺(tái)聯(lián)系上愛(ài)仕達(dá)官方旗艦店客服，工作人員表示：“不建議刀具橫拍大蒜，如果（消費(fèi)者拍蒜的）角度不對(duì)，刀具是會(huì)斷裂的?！?/p>

上游新聞?dòng)浾?馮盛雍

關(guān)鍵詞：新聞?dòng)浾?/a> 陽(yáng)江十八子以下簡(jiǎn)稱

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