三伏天到了,吃冰淇淋的時候也到了。有人盯上了茅臺冰淇淋。
(相關資料圖)
今年5月19日,貴州茅臺(600519.SH)與蒙牛合作,共同推出茅臺冰淇淋,很快就登上了熱搜。
7月6日,紅星資本局注意到,官方售價50多元-60多元/杯的茅臺冰淇淋,在各大電商平臺的價格已經被炒至120多元-250多元/杯。這意味著,茅臺冰淇淋的市場售價已經比官方售價最多高出3倍。至于價格猛漲的原因,多數商家稱是“物流太貴”。
對此,貴州茅臺的一位客服人員告訴紅星資本局,公司已經注意到上述問題,但暫時還沒有辦法解決。
有專家認為,茅臺冰淇淋缺乏收藏價值,長期來看無法保值,很難復制飛天茅臺被爆炒的神話。
2022年7月2日,南京,在新街口新開業(yè)的茅臺冰激凌旗艦店。圖據視覺中國
有商家喊出250多元/杯,比官方價高出3倍
5月19日,全國首家茅臺冰淇淋旗艦店開業(yè),其在滿足部分消費者“嘗鮮”愿望的同時,也給一些眼光“毒辣”的商家?guī)砹松虣C。
一位貴陽的淘寶商家告訴紅星資本局,自己以前是做服裝的。茅臺冰淇淋開賣后,看到很多人都在討論,他心想何不為購買不到的消費者代買呢?今年5月29日,茅臺冰淇淋第二家店在貴陽開業(yè),這為他提供了方便。
紅星資本局注意到,在淘寶、京東、蘇寧等電商平臺,均能看到售賣茅臺冰淇淋的商家。售賣的口味也比較多,包括經典味、香草味、青梅煮酒味等。
有商家制作了宣傳視頻,視頻中工作人員打開茅臺冰淇淋進行品嘗,并對各種口味進行點評。有商家還宣稱,“本店所售茅臺冰淇淋渠道正品、拒絕代購假貨”、“全國24小時貴州、北京兩倉發(fā)貨”。
商家宣傳
從電商平臺的售價來看,多數在120多元/杯,也有商家標出250多元/杯的高價。
電商平臺上售賣的茅臺冰淇淋
紅星資本局對比茅臺官方的“i茅臺”發(fā)現,其官方價格為:組合裝764元/件,每件12杯,64元/杯;普通裝59元-66元/杯。
據此測算,上述電商平臺上的售價,最多比官方價格高出3倍。
要貨需排隊72小時,多數商家稱“物流太貴”
紅星資本局以消費者的身份咨詢了多位商家后了解到,他們的進貨渠道主要有兩個:第一是代買。即從網絡上接訂單,然后到線下的茅臺冰淇淋門店購買,再根據訂單信息郵寄給消費者,從而賺取中間差價;第二是廠家拿貨。一位商家給紅星資本局發(fā)來的信息顯示,其銷售的茅臺冰淇淋是從河南省焦作市的蒙牛乳業(yè)(焦作)有限公司拿貨。
多數商家表示,即使要貨,現在也沒有?!柏浽幢緛砭秃芫o張,而且訂單也比較多?!币晃簧碳曳Q,如果要貨的話,現在下單,一般需要等待72小時,“我們這里拿貨的都是想嘗鮮而在線下又很難買到的消費者?!?/p>
根據“i茅臺”顯示,目前在線下能購買到茅臺冰淇淋的有貴陽、西安、南京等城市。7月9日,長沙、杭州、武漢、廣州、深圳的茅臺冰淇淋旗艦店將會開業(yè)。
至于價格較高的原因,多數商家向紅星資本局表示,主要是“物流太貴了”。
一位商家向紅星資本局指出,由于郵寄的物品是冰淇淋,為了保證在郵寄過程中不融化,必須要放置干冰等物品,這增加了成本。
這位商家給紅星資本局算了一筆賬:干冰4元/斤,快遞箱子3元/個,保溫袋2元/個;代買的話,他們一般會找人去實體店排隊,“找人代買一杯茅臺冰淇淋要花費10元”;此外,如果是順豐郵寄,郵寄費18元起步。
該商家稱,一杯茅臺冰淇淋,自己的物流成本至少在30多元,“我標價120多元一杯,剩下的利潤也不算多?!?/p>
紅星資本局對話商家
茅臺:已經注意此問題,暫時沒辦法解決
對于上述問題,紅星資本局以消費者身份咨詢了貴州茅臺。貴州茅臺一位客服人員告訴紅星資本局,公司已經注意到了上述問題,“由于多數商家是通過個人形式在線下門店購買,然后再轉售出去,對此公司暫時沒有辦法解決?!痹摽头藛T稱,上述商家售賣的對象多是所在省份沒有線下門店的消費者。
白酒營銷專家肖竹青指出,商家炒作茅臺冰淇淋,代表消費者有強大的購買力支撐茅臺冰淇淋的體驗需求。在肖竹青看來,雖然短時間內會出現供不應求的局面,但隨著全國更多茅臺冰淇淋線下門店的開業(yè),上述加價銷售的行為可能得到緩解。
財經評論員郭施亮向紅星資本局分析指出,商家盯上茅臺冰淇淋,與盯上飛天茅臺酒的原理類似,均是看到了其稀缺性與市場需求,“在茅臺冰淇淋有限供應的情況下,商家們利用‘一杯難求’的現象套取差價,獲得較高的利潤?!?/p>
郭施亮認為,茅臺冰淇淋的推出或在試探年輕人路線,但年輕人嘗鮮后未必會形成消費習慣?!帮w天茅臺酒可以保值收藏,但茅臺冰淇淋卻有一個食用時間限制以及保溫需求,缺乏收藏價值,很難復制飛天茅臺被爆炒的神話?!?/p>
在郭施亮看來,茅臺跨界探索,走年輕人路線是一個不錯的選擇,但需要時刻關注上述“高價冰淇淋現象”是否會破壞市場正常的價格運行秩序,還需警惕高價冰淇淋變相抬升雪糕市場的正常價格水平。
酒水行業(yè)研究者歐陽千里與郭施亮持同樣觀點。他告訴紅星資本局,茅臺冰淇淋在相當長的時間內,依舊有“社交貨幣”的屬性,所以給了商家炒作的空間。不過,在他看來,茅臺冰淇淋不會成為下一個飛天茅臺,因為其消費場景更多的在于“嘗鮮”、“炫耀”,而沒有“金融”、“奢侈”、“收藏”等屬性。“伴隨著大眾嘗鮮、炫耀的熱情消退,以及線下門店的逐步開業(yè),茅臺冰淇淋的價格會回歸正常?!?/p>
紅星新聞記者 鄧凌瑤 李晨
責編 任志江
與商家對話1
(下載紅星新聞,報料有獎?。?/p>
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