河風(fēng)陣陣，酒香烈烈。

站在習(xí)酒鎮(zhèn)陽(yáng)雀巖上的習(xí)酒文化城觀景臺(tái)眺望，赤水河的右岸，一間間工廠梯田般自下而上層層疊疊，林立之間新建的研發(fā)中心大樓、習(xí)酒賓館的藍(lán)玻璃，在春日的陽(yáng)光照耀下顯得格外亮眼。

山腰之上，一排排黔北民居風(fēng)格的安置房映襯于青山白云間。黃金坪，這個(gè)藏于大山深處的山村，在西部大開發(fā)的新一輪號(hào)角聲中醒來(lái)。高高的腳手架，來(lái)來(lái)往往的施工車，山上山下廠房如畫，大地一片沸騰，與流淌千年的赤水河，與紅軍長(zhǎng)征四渡赤水遠(yuǎn)去的硝煙，激蕩著80多萬(wàn)習(xí)水革命老區(qū)人民圍繞“四新”主攻“四化”新長(zhǎng)征路上的鏗鏘足音。

這些日子，同民鎮(zhèn)紅旗村的大壩上，縣、鎮(zhèn)、村干部正忙碌于拆遷安置，工地建設(shè)拉開大幕。今年2月，隨著茅臺(tái)集團(tuán)“十四五”醬香酒習(xí)水同民一期建設(shè)項(xiàng)目的啟動(dòng)，這個(gè)昔日寧?kù)o的村莊變得熱鬧起來(lái)。

赤水河畔，一個(gè)個(gè)村莊，一個(gè)個(gè)工地，春天里的“變奏曲”，在新國(guó)發(fā)2號(hào)文件的東風(fēng)里上演習(xí)水白酒大合唱。

戰(zhàn)略層面“立”起來(lái)——

科學(xué)規(guī)劃以赤水河干流習(xí)酒公司為核心的中部產(chǎn)區(qū)，以同民河支流土城白酒園區(qū)和同民片區(qū)為左冀的西部產(chǎn)區(qū)，以桐梓河支流茅臺(tái)201廠、習(xí)湖酒廠、中赤紅公司、史丹利集團(tuán)為右冀的東部產(chǎn)區(qū)的“三大產(chǎn)區(qū)”，成為習(xí)水白酒產(chǎn)業(yè)布局的核心板塊。

鳥瞰十里酒城

引優(yōu)扶強(qiáng)打造企業(yè)艦隊(duì)，習(xí)水縣重點(diǎn)培育習(xí)酒公司、茅臺(tái)201廠2個(gè)百億級(jí)企業(yè)，安酒、洞釀洞藏、小糊涂仙3個(gè)十億級(jí)企業(yè)，以及習(xí)湖酒廠、承天門等一批億元級(jí)企業(yè)，形成“2+3+N”白酒產(chǎn)業(yè)梯次發(fā)展格局，成為赤水河畔醬香白酒的新高地。

致力打造世界優(yōu)質(zhì)醬酒基地、全國(guó)白酒配套基地，推進(jìn)萬(wàn)噸酒企、十年奮斗、百億產(chǎn)值、千億市值“萬(wàn)十百千”工程，推動(dòng)習(xí)水醬酒集群化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化、品質(zhì)化發(fā)展。

戰(zhàn)術(shù)層面“破”開來(lái)——

打破一切制約因素，習(xí)水縣從政策扶持、項(xiàng)目建設(shè)、企業(yè)服務(wù)、紀(jì)律保障等要素方面，最大限度配置土地資源，最大限度幫助環(huán)評(píng)審批，最大限度提供水、電、路、氣、訊等基礎(chǔ)要素保障，高位推動(dòng)、專班統(tǒng)籌、全員合力，聚焦白酒產(chǎn)業(yè)、白酒配套產(chǎn)業(yè)、白酒循環(huán)產(chǎn)業(yè)招商選商扶商。截至目前，引進(jìn)首農(nóng)集團(tuán)、步長(zhǎng)集團(tuán)、聯(lián)美集團(tuán)、史丹利集團(tuán)等知名企業(yè)入駐習(xí)水，打造了習(xí)酒文化城、宋窖博物館、習(xí)酒公司運(yùn)營(yíng)中心等一批酒旅融合的游客打卡地。

縱深推進(jìn)“放管服”改革，建立“一站式”服務(wù)中心綠色通道，采取“全程代辦”“特事特辦”模式，對(duì)入駐企業(yè)落實(shí)一個(gè)項(xiàng)目、一名領(lǐng)導(dǎo)、一個(gè)專班、一套方案、一抓到底“五個(gè)一”保姆式服務(wù)，分別組建習(xí)酒十萬(wàn)噸專班、茅臺(tái)5萬(wàn)噸系列酒專班、步長(zhǎng)專班、安酒專班、小糊涂仙專班、習(xí)湖專班、包材專班等16個(gè)項(xiàng)目專班和重點(diǎn)企業(yè)9個(gè)服務(wù)專班，形成“縣級(jí)統(tǒng)籌、園區(qū)主導(dǎo)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)主抓”格局，面對(duì)面，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)，多方面多層面開展崗前培訓(xùn)、園區(qū)招聘，廣羅產(chǎn)業(yè)人才，從事白酒行業(yè)中高級(jí)人才層出不窮，涌現(xiàn)出一批中國(guó)酒業(yè)科技領(lǐng)軍人才、中國(guó)白酒大師、中國(guó)白酒工藝大師、中國(guó)首席白酒品酒師、貴州釀酒大師，催生了中國(guó)馳名商標(biāo)、地理標(biāo)志產(chǎn)品、省級(jí)著名商標(biāo)、國(guó)家認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室、省級(jí)技術(shù)中心等品牌標(biāo)簽?！胺?wù)酒企業(yè)、做足酒文章、擴(kuò)大酒天地，我們責(zé)無(wú)旁貸?！辟F州習(xí)水經(jīng)開區(qū)有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

生態(tài)環(huán)保“綠”起來(lái)——

緊盯生態(tài)環(huán)境，新增白酒企業(yè)產(chǎn)能未達(dá)規(guī)模的不能進(jìn)，未按3A級(jí)景區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)的不能進(jìn)，環(huán)保不達(dá)標(biāo)的不能進(jìn)，提升鞏固國(guó)家生態(tài)文明建設(shè)示范縣創(chuàng)建成果，為利于白酒的微生物群落提供安全環(huán)境，守好白酒工業(yè)可持續(xù)發(fā)展的“生態(tài)密碼”。

習(xí)酒公司下沙場(chǎng)景

率先在全市成立生態(tài)環(huán)境保護(hù)委員會(huì)和環(huán)境保護(hù)督查中心，形成縣生態(tài)環(huán)境保護(hù)委員會(huì)、縣生態(tài)環(huán)境保護(hù)督查工作領(lǐng)導(dǎo)小組+企業(yè)停產(chǎn)整改、領(lǐng)導(dǎo)干部停職整改+縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分管包保、分片掛幫的“2+2+2”工作機(jī)制，注意生態(tài)保護(hù)與修復(fù)，設(shè)立環(huán)保法庭，用最嚴(yán)格的環(huán)境保護(hù)制度和最嚴(yán)厲的法治保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

推進(jìn)白酒行業(yè)污染整治工程，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)污水處理設(shè)施，嚴(yán)格水質(zhì)達(dá)標(biāo)排放，聘請(qǐng)第三方機(jī)構(gòu)作為環(huán)保管家，建立環(huán)保網(wǎng)格化監(jiān)管機(jī)制，全部取消赤水河干流已有排污口，對(duì)赤水河干流排污白酒企業(yè)全部實(shí)施退水工程，退出拆除赤水河流域小水電站34座。禁止高污染、高耗能企業(yè)進(jìn)入產(chǎn)區(qū)，加快打造綠色園區(qū)、綠色企業(yè)、綠色車間、綠色產(chǎn)品。引進(jìn)茅臺(tái)集團(tuán)循環(huán)產(chǎn)業(yè)投資公司，投資25億元建設(shè)茅臺(tái)酒糟綜合循環(huán)利用項(xiàng)目，新建年處理70萬(wàn)噸酒糟處理車間及配套設(shè)施，建成后可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)生物飼料18萬(wàn)噸、有機(jī)肥16萬(wàn)噸以上。2021年，習(xí)酒公司入選中國(guó)綠色工廠名單。

曾幾何時(shí)，地處中國(guó)西部烏蒙山集中連片地帶的習(xí)水，典型的“國(guó)”字號(hào)貧困大縣，遵義典型的貧困縣代名詞之一。山區(qū)、人多、面廣、自然條件差，經(jīng)濟(jì)落后，發(fā)展滯后，上游有經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的酒都仁懷，下游有旅游盛名的丹霞赤水，“夾”在中間的習(xí)水，向上“望酒興嘆”，向下“望游止渴”，境地尷尬。

如今，這一景象正在奮進(jìn)中改寫。

每天，從習(xí)水出發(fā)，一車車銷往國(guó)內(nèi)外的“習(xí)水的酒”，通過(guò)連接黔渝的紅軍大橋駛?cè)虢?xí)古高速運(yùn)往重慶成都，亦或車輪滾滾仁習(xí)赤高速向南挺進(jìn)遵義貴陽(yáng)。

風(fēng)過(guò)赤水河，十里酒城香。穿行于赤水河畔，向東沿習(xí)酒鎮(zhèn)、土城鎮(zhèn)、同民鎮(zhèn)一帶，從一個(gè)工地到又一工地，從一個(gè)廠區(qū)到又一廠區(qū)，一路酒香，醞釀希望。赤水河，這條承載光榮與夢(mèng)想的英雄河、美景河、美酒河、生態(tài)河，昭示著習(xí)水白酒新型工業(yè)在山水間生動(dòng)地演繹“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”的無(wú)限風(fēng)光。

習(xí)酒包裝車間一角

路在不斷延伸，沿著習(xí)酒鎮(zhèn)翁坪村順山而上，位于習(xí)水經(jīng)開區(qū)境內(nèi)的茅臺(tái)201廠盡在眼前，一排排正在生產(chǎn)的廠房映入眼簾。這一帶，是習(xí)水“十里酒城”的核心區(qū)，也是茅臺(tái)集團(tuán)醬香系列酒基酒的核心基地。而另一邊，茅臺(tái)集團(tuán)戰(zhàn)略布局的201廠3萬(wàn)噸醬香系列酒技改工程，自2019年開工建設(shè)以來(lái)，加速加力加勁，如今機(jī)聲響起，早已投產(chǎn)。

一滴酒，一條河。下午時(shí)分，路轉(zhuǎn)來(lái)到紅色土城，漫步于習(xí)水縣戰(zhàn)略布局的另一個(gè)白酒工業(yè)園區(qū)，安酒集團(tuán)、小糊涂仙、宋窖酒業(yè)一家家花園式企業(yè)掩映于綠樹叢中，與火熱的紅色旅游同頻共振。

習(xí)水注定能做好白酒工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展這篇大文章。2020年至2021年，習(xí)水白酒工業(yè)彰顯“五個(gè)提升”——

規(guī)模產(chǎn)量快速提升。全縣白酒產(chǎn)量從9.04萬(wàn)千升增長(zhǎng)至12.42萬(wàn)千升，增長(zhǎng)37.39%，占全省白酒產(chǎn)量比例由33.9%增至35.69%。

產(chǎn)業(yè)比重穩(wěn)步提升。全縣白酒工業(yè)總產(chǎn)值由89.88億元增至125.87億元，占全縣工業(yè)總產(chǎn)值的比重由68.52%增至72.48%，全縣白酒工業(yè)增加值由87.1億元增至122.09億元，占全縣工業(yè)增加值比重由87.86%增至89.91%。

發(fā)展貢獻(xiàn)持續(xù)提升。全縣規(guī)模以上白酒企業(yè)營(yíng)業(yè)收入由59.97億元增至103.03億元，全縣白酒企業(yè)繳稅占全縣稅收的七成以上，帶動(dòng)就業(yè)2萬(wàn)余人。

品牌實(shí)力大幅提升。持續(xù)打造和保護(hù)習(xí)水白酒產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)品、生態(tài)等品牌，全力支持習(xí)酒做大做強(qiáng)，習(xí)酒公司繼2020年圓夢(mèng)百億后，2021年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收133億元，品牌價(jià)值達(dá)1108.3億元，躋身全國(guó)白酒前八強(qiáng)，居中國(guó)醬酒和全省白酒第二位。安酒、小糊涂仙、洞釀洞藏等企業(yè)品牌價(jià)值、市場(chǎng)影響力大幅躍升，習(xí)水產(chǎn)區(qū)知名度、美譽(yù)度不斷提升。

配套鏈條跨越提升。通過(guò)騰籠換鳥盤活閑置廠房、招商引資新建廠房，打造了溫水、二郎2個(gè)白酒包材產(chǎn)業(yè)園，規(guī)劃建設(shè)馬臨白酒包材產(chǎn)業(yè)園，實(shí)現(xiàn)包材產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有。

“無(wú)中生有”“有中生優(yōu)”“優(yōu)中擴(kuò)能”，習(xí)水縣始終圍繞白酒工業(yè)固鏈、補(bǔ)鏈、延鏈、強(qiáng)鏈，“破”與“立”并舉，“質(zhì)”與“量”并重，在加快企業(yè)動(dòng)能轉(zhuǎn)換中轉(zhuǎn)型升級(jí)，在高質(zhì)量發(fā)展中下好“四新四化”先手棋，縣域經(jīng)濟(jì)增速排名躋身全省前列，縣域旅游發(fā)展?jié)摿ξ涣腥珖?guó)百?gòu)?qiáng)縣市第44位，從2020年的中國(guó)西部百?gòu)?qiáng)縣第95位上升至2021年的第86位，入選全國(guó)高質(zhì)量發(fā)展典型案例和中國(guó)縣域發(fā)展?jié)摿Π購(gòu)?qiáng)縣榜單。“酒旅并舉·富民強(qiáng)縣”的習(xí)水，向著中國(guó)百?gòu)?qiáng)縣奔跑。

白酒產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)高粱發(fā)展促農(nóng)民增收

去年秋天，習(xí)水縣第十四次黨代會(huì)把白酒作為引領(lǐng)“四新”“四化”、推動(dòng)縣域高質(zhì)量發(fā)展的“首位產(chǎn)業(yè)”，計(jì)劃到2026年，全縣白酒產(chǎn)能突破30萬(wàn)千升，產(chǎn)值達(dá)到500億元以上。

“擔(dān)當(dāng)新使命，奮戰(zhàn)新征程?！弊窳x市人大常委會(huì)副主任、習(xí)水縣委書記常文松表示，將圍繞建設(shè)“世界級(jí)醬香型白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)”目標(biāo)，深入實(shí)施“中國(guó)醬香·赤水河谷”核心產(chǎn)業(yè)帶提升工程，大力推進(jìn)茅臺(tái)201廠3萬(wàn)噸醬香系列酒技改項(xiàng)目、習(xí)酒“十四五”一期1.8萬(wàn)噸技改項(xiàng)目、安酒3萬(wàn)噸醬香型白酒技改項(xiàng)目、步長(zhǎng)集團(tuán)酒旅融合一體化及其產(chǎn)業(yè)配套設(shè)施項(xiàng)目建設(shè)，鼓勵(lì)中小酒企通過(guò)擴(kuò)能技改、兼并重組發(fā)展壯大，引進(jìn)一批白酒頭部企業(yè)，不斷優(yōu)化白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)資源向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)集聚，進(jìn)一步提升白酒產(chǎn)業(yè)首位度，打造赤水河流域醬香型白酒聚集區(qū)習(xí)水產(chǎn)區(qū)，推動(dòng)習(xí)水醬酒集群化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化、品質(zhì)化發(fā)展。同時(shí)，加大對(duì)赤水河流域白酒生產(chǎn)重點(diǎn)區(qū)域的釀造微生物資源保護(hù)力度，建立綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化的優(yōu)質(zhì)原料基地，大力提升白酒園區(qū)綠色發(fā)展水平。

“堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)工作總基調(diào)，以高質(zhì)量發(fā)展統(tǒng)攬全局，牢牢守好發(fā)展和生態(tài)兩條底線，統(tǒng)籌推進(jìn)安全和發(fā)展，圍繞‘四新’主攻‘四化’，立足資源稟賦，發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，持續(xù)深入實(shí)施‘酒旅并舉·富民強(qiáng)縣’發(fā)展戰(zhàn)略，深化實(shí)力習(xí)水、田園習(xí)水、旅居習(xí)水、智慧習(xí)水、開放習(xí)水、文明習(xí)水、幸福習(xí)水‘七個(gè)習(xí)水’建設(shè)，全面融入成渝經(jīng)濟(jì)圈，全力爭(zhēng)創(chuàng)中國(guó)百?gòu)?qiáng)縣?！绷⒆惝?dāng)下，面向未來(lái)，常文松信心滿滿。

今年一季度，習(xí)水成功簽約史丹利集團(tuán)1萬(wàn)噸醬香酒技改項(xiàng)目、步長(zhǎng)集團(tuán)2.1萬(wàn)噸醬香酒技改擴(kuò)能項(xiàng)目，茅臺(tái)201廠3萬(wàn)噸技改、習(xí)酒1.8萬(wàn)噸技改、安酒3萬(wàn)噸技改項(xiàng)目,，強(qiáng)力推進(jìn)且先聲奪人，疾風(fēng)知?jiǎng)?，馳而不息。

數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，習(xí)水縣白酒行業(yè)稅收占全縣稅收比重為88.12%。

一瓶酒，一個(gè)縣。形象化標(biāo)注著習(xí)水逆襲發(fā)展的速度、力度、深度和高度，正在詮釋和演繹習(xí)水新型工業(yè)化的內(nèi)涵與深意。

其實(shí)，高質(zhì)量發(fā)展，于習(xí)水，遠(yuǎn)不止于此。

貴州日?qǐng)?bào)天眼新聞?dòng)浾?王其倫

編輯 陳穎

二審 錢誠(chéng)

三審 陳富強(qiáng)

關(guān)鍵詞： 小糊涂仙 茅臺(tái)集團(tuán)