湖南華萊科技引領(lǐng)黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路

來源：中國發(fā)展網(wǎng) 時間：2022-04-03 18:03:34

“科研+創(chuàng)新”是安化黑茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展的一條主線，也是理想華萊穩(wěn)步發(fā)展的主線。十余年來，湖南華萊始終把創(chuàng)新作為引領(lǐng)黑茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的第一動力，擺在中國黑茶產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展走向世界的核心位置。

2021年，安化黑茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)綜合產(chǎn)值230億元，較2016年增長51%，連續(xù)十二年入選中國茶葉百強縣前十強。全縣茶園面積達36萬畝，茶葉年加工量達8.5萬噸。龍頭企業(yè)湖南華萊再度上榜“2020年度茶業(yè)百強企業(yè)”，位列前十，榮獲“2021年度茶業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)”榮譽稱號。

華萊始終圍繞“做大、做強、做優(yōu)” 的發(fā)展方向，用開放的思維看待世界茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求，不僅傳承傳統(tǒng)制茶技藝，還積極加入產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新元素，以創(chuàng)新的方式帶動產(chǎn)業(yè)邁向科技化、標準化、專業(yè)化、規(guī)?；?、品牌化。

2022年3月末，湖南華萊再度憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及品牌形象，經(jīng)過嚴格的評選和考核，再次被中國質(zhì)量檢驗協(xié)會授予“全國茶行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)先企業(yè)”“全國茶行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)先品牌”“全國產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量誠信示范企業(yè)”“全國質(zhì)量檢驗信得過產(chǎn)品”等四項榮譽。

科技賦能：質(zhì)量追溯體系為品質(zhì)護航

“產(chǎn)品質(zhì)量是華萊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線，我們始終將維護消費者合法權(quán)益當(dāng)作頭等大事來抓，用心做好每一款產(chǎn)品”，副總曾衛(wèi)軍娓娓道來，“從一片葉，到一杯茶，科技貫穿于我們的全產(chǎn)業(yè)鏈”。

華萊把茶樹種植定義為第一生產(chǎn)車間，相關(guān)的茶園是安化縣綠色防控示范茶園，由陳宗懋院士團隊全程技術(shù)指導(dǎo)。目前，公司已先后建成江南、水龍、葉子等多個高標準的有機生態(tài)茶園，茶園面積約4萬余畝?！拔覀兊姆N植基地都選址在具有良好生態(tài)環(huán)境的安化山區(qū)，水源優(yōu)質(zhì)、空氣潔凈、林茶共生。全部運用了科技化管理手段，從土壤管理、茶樹種植、澆水灌溉、施肥、除蟲，到采摘，我們工作的全程都納入用科技化、規(guī)范化來管理”曾總表示。

生產(chǎn)環(huán)節(jié)，華萊引進頂端的高科技生產(chǎn)工藝和數(shù)字化智能管理模式，利用精密、優(yōu)良的專業(yè)設(shè)備，確保了生產(chǎn)的規(guī)?；?、自動化、智能化、清潔化，真正做到效率與質(zhì)量兼得。還先后建成了兩個符合國家藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范的十萬級凈化車間，獲得了“GMP認證”，用制藥的標準制茶。同時，公司先后通過了SC認證、綠色食品認證、ISO9001:2015國際質(zhì)量管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證以及三級安全生產(chǎn)標準化建設(shè)。

在近幾年的全國食品抽查中，湖南華萊的產(chǎn)品連續(xù)被抽中，接受質(zhì)量監(jiān)管部門的嚴格檢查，全都順利通過，產(chǎn)品質(zhì)量遠高于行業(yè)標準，產(chǎn)品先后獲得各項行業(yè)大獎，多次被評為“金獎”。

科技創(chuàng)新：打造具有時代特性的“高、精、尖”產(chǎn)品

“打造一系列適應(yīng)時代發(fā)展特色的‘高、精、尖’黑茶系列產(chǎn)品，是華萊過去、現(xiàn)在、將來，都用心做的事情”，董事長陳社強目光溫和意志堅定。

2015年5月，湖南華萊與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系簽訂了聯(lián)合建設(shè)“湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)博士工作站”和“國家教育部茶學(xué)重點實驗室技術(shù)示范基地”協(xié)議。

2019年7月，以國際一流水準為標準建設(shè)的湖南華萊產(chǎn)品研發(fā)中心(質(zhì)量檢測中心)正式掛牌啟用。

2021年3月，劉仲華院士工作站在萬隆黑茶產(chǎn)業(yè)園正式揭牌成立。

作為龍頭企業(yè)，華萊經(jīng)過十余年的發(fā)展積累了深厚的技術(shù)實力和強大的科研力量，有效整合了科技創(chuàng)新資源，實現(xiàn)了科技成果轉(zhuǎn)化，豐富了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增強了核心競爭力，走出了一條科技興企的發(fā)展之路?！爸聊壳?，公司已先后開發(fā)出多款具有高科技含量、便于攜帶飲用的速溶茶、袋泡茶等新型黑茶產(chǎn)品，以及黑茶牙膏、黑茶護膚品等衍生產(chǎn)品，產(chǎn)品達60多款，先后獲得授權(quán)專利48項，其中發(fā)明專利4項，實用新型14項。建成了省部級企業(yè)技術(shù)中心——安化黑茶精深加工工程技術(shù)研究中心，安化黑茶質(zhì)量檢驗檢測中心。

同時還聚集了一支具有豐富的黑茶產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗，來自國內(nèi)外著名學(xué)府和研發(fā)機構(gòu)的百余位研發(fā)人員團隊，顯著提升了企業(yè)的整體科研實力和創(chuàng)新水平，獲得了“企業(yè)科協(xié)先進單位”、 “十大科技創(chuàng)新企業(yè)”等榮譽稱號?？梢钥隙ǖ恼f，理想華萊，已經(jīng)成為了安化黑茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的發(fā)動機、加速器。

“理想華萊將進一步加強創(chuàng)新力度、加大科研投入，不斷增強科技力量、引進科技人才，并積極適應(yīng)時代需求，以更加科學(xué)化、制度化、信息化、精細化的管理模式發(fā)展企業(yè)，為安化黑茶邁向世界舞臺作出積極貢獻”，董事長陳社強。

（湖南華萊供稿）

關(guān)鍵詞：安化黑茶科技創(chuàng)新管理模式