跨過50億的門檻,意味著進(jìn)入一個新的競爭階段。
3月14日,口子窖發(fā)布2021年業(yè)績快報(bào)。報(bào)告期內(nèi)公司實(shí)現(xiàn)營收50.29億元,同比增長25.37%;凈利潤17.27億元,同比增長35.37%。
這是口子窖營收首次站上50億元臺階,也意味著酒業(yè)“百億預(yù)備隊(duì)”再添新軍。
50億的營收是一個分水嶺,一旦突破便會迎來更高維度的發(fā)展。
如今,口子窖的高維度發(fā)展,來了。
升級
公告顯示,口子窖在營收突破50億元的同時,其營業(yè)利潤、利潤總額以及基本每股收益指標(biāo)增幅都超30%,原因主要系高檔產(chǎn)品銷售收入增加。
事實(shí)確實(shí)如此,口子窖在2021年的業(yè)績與利潤優(yōu)化,很大程度上與發(fā)力高端產(chǎn)品線有關(guān)。特別是2021年上半年推出的全新戰(zhàn)略產(chǎn)品“兼香518”,為其在次高端戰(zhàn)場的博弈增加了砝碼。
在白酒行業(yè),產(chǎn)品升級并不鮮見,口子窖能夠做出成績的深層原因還有哪些?
一方面,是環(huán)境的變化帶來發(fā)展的機(jī)遇。
民生證券認(rèn)為,口子窖的發(fā)展充分受益于安徽經(jīng)濟(jì)的高速成長。2021年,安徽省GDP為42959.2億元,比上年增長8.3%,這就為區(qū)域內(nèi)白酒消費(fèi)的提檔擴(kuò)容提供了強(qiáng)支撐。安徽白酒市場也在加速成長,市場容量已超300億。
西南證券認(rèn)為,在徽酒消費(fèi)升級下,白酒主流價位向200元+加速迭代,500元次高端價位高速放量。作為次高端“利刃”的兼香518,處于省內(nèi)最有發(fā)展空間的價格帶之一,口子窖也享受到了徽酒擴(kuò)容的紅利。
另一方面,其品質(zhì)力經(jīng)受住了市場的檢驗(yàn)。
口子窖行業(yè)兼香型白酒的引領(lǐng)者,有“兼香典范”之稱,是獲得“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的兼香型白酒品牌。
云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、和君集團(tuán)合伙人、和君咨詢酒水事業(yè)部主任李振江認(rèn)為,經(jīng)典可以看作是領(lǐng)導(dǎo)地位的替代品,某一品類的經(jīng)典無疑是品類的代表,具有強(qiáng)勢的競爭力。
口子窖還是全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會兼香型白酒分技術(shù)委員會秘書處承擔(dān)單位。從技藝上來說,口子窖獨(dú)有的“多曲并用、自然兼香”釀造工藝,奠定了兼香型白酒的生產(chǎn)門檻與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),成為其扎根市場的關(guān)鍵競爭力。
反轉(zhuǎn)
突破50億元,口子窖為此準(zhǔn)備了相當(dāng)長的時間。
近幾年,“東不入皖”的壁壘逐漸破碎,安徽白酒市場出現(xiàn)了明顯的分層競爭格局——300元以上市場主要被省外名酒占據(jù),古井貢酒、口子窖占據(jù)了較小的份額;100元-300元是省內(nèi)的潛力價格帶,主要的競爭者便是古井貢與口子窖。
而后,古井貢酒營銷力度加大,品牌認(rèn)知度快速提升,2018年?duì)I收突破百億;同年,口子窖的營收增速開始持續(xù)回落。
與此同時,行業(yè)進(jìn)入了高手過招的時代。在量減價增的形勢下,擠壓式增長越來越明顯,品牌成為了競爭優(yōu)勢構(gòu)建的核心。但口子窖卻未能及時地將渠道優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌勢能,經(jīng)營風(fēng)格、渠道管理更重穩(wěn)健,產(chǎn)品升級、品牌價值提升等方面啟動較晚。
最終,口子窖意識到借助改革來實(shí)現(xiàn)“命運(yùn)的反轉(zhuǎn)”。
產(chǎn)品端:口子窖在重點(diǎn)發(fā)力初夏、10/20年的同時,聚焦培育戰(zhàn)略大單品兼香518。此外,公司東山廠區(qū)投產(chǎn),預(yù)計(jì)將形成6.5萬噸以上的產(chǎn)能,突破產(chǎn)能瓶頸。
渠道端:實(shí)施“1+N、市場共建、利潤共享”廠商合作模式,獎懲考核與市場健康度和規(guī)模增量等掛鉤,大量啟動團(tuán)購型、特約型經(jīng)銷商。市場信息反饋,其新增團(tuán)購經(jīng)銷商表現(xiàn)良好。市場端:五年窖及以上產(chǎn)品實(shí)行“一瓶一碼”,追蹤物流信息,嚴(yán)肅整治亂價,同時加強(qiáng)宣傳推廣,強(qiáng)化品牌營銷及新媒體合作。組織端:細(xì)化考核指標(biāo),完善薪酬體系制度,回購股權(quán)用于股權(quán)激勵,推動管理精細(xì)化、流程標(biāo)準(zhǔn)化,以組織力量提升市場開拓效能。
需要注意的是,突破50億元并不能說明口子窖已經(jīng)完成了反轉(zhuǎn),只能說這是反轉(zhuǎn)的開始,至于未來如何,還需進(jìn)一步了解其向上的空間有多大。
空間
在業(yè)內(nèi)人士看來,50億元的營收規(guī)模,意味著企業(yè)擁有了至少一個超級核心市場。借助在此市場的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),有望快速實(shí)現(xiàn)市場復(fù)制和擴(kuò)張。
與此同時,跨過50億的門檻,意味著進(jìn)入一個新的競爭階段,挑戰(zhàn)更加艱巨。
處于安徽這一紅海市場的口子窖,未來有哪些發(fā)力方向?
國海證券認(rèn)為,口子窖的價值還未完全體現(xiàn),長期來看公司經(jīng)營持續(xù)向好。
從省內(nèi)競爭來說,口子窖與古井貢之間的競爭實(shí)際上是一種相互促進(jìn)的良性競爭,而非零和游戲。安徽市場容量較大,且仍在持續(xù)擴(kuò)容之中,無論是口子窖還是古井貢,都可以把握當(dāng)下價位升級的增長機(jī)會,實(shí)現(xiàn)收入和利潤較高的增長。
從行業(yè)競爭形勢來說,受疫情防控常態(tài)化、經(jīng)濟(jì)環(huán)境等影響,品牌集中已是大勢所趨??谧咏焉罡不斩嗄?,屬于區(qū)域頭部企業(yè),營銷與管理經(jīng)驗(yàn)相對成熟,且具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
“做自己”的個性化特色,是企業(yè)到達(dá)50億并上行的密碼。
作為兼香型白酒的典型代表,口子窖獨(dú)創(chuàng)“一步法兼香工藝”,融合濃香、醬香等多種香型口感,形成了別具一格的品牌和口感標(biāo)簽。在多元化香型發(fā)展趨勢下,口子窖的這一個性,在一定程度上能夠支撐起企業(yè)繼續(xù)向上的空間。
而且,次高端市場在持續(xù)擴(kuò)容,口子窖的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)還將會進(jìn)一步優(yōu)化??梢哉f,口子窖的向上趨勢堪稱明朗。
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